भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल-चमकता हुआ सामन
भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल-घुटा हुआ सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 25 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 65 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 346 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यदि आपके पास साबुत अनाज सरसों, कोषेर नमक और काली मिर्च, प्याज, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 46 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ मेपल और सरसों-चमकता हुआ सामन, नींबू और मेपल ग्लेज़ेड भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स, तथा मेपल ग्लेज़ेड भुना हुआ डेलिकाटा स्क्वैश और ब्रसेल्स स्प्राउट्स.
निर्देश
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ऊपरी और निचले तिहाई में रैक के साथ, 450 एफ के लिए हीट ओवन । एक रिमेड बेकिंग शीट पर, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और प्याज को तेल, चम्मच नमक और चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें । नीचे की रैक पर भूनें, एक बार टॉस करें, सुनहरा और कोमल होने तक, 15 से 20 मिनट तक । इस बीच, एक छोटे कटोरे में, मेपल सिरप, सरसों, और प्रत्येक नमक और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं । सब्जियों के 12 मिनट तक पकने के बाद, सैल्मन को दूसरी रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और मेपल मिश्रण से ब्रश करें । 6 से 8 मिनट तक अपारदर्शी होने तक शीर्ष रैक पर भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई (वे चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । वहीं, 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ये मैच अच्छा लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।