भारतीय हलवा
भारतीय हलवा आपके मिठाई संग्रह का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 9 परोसता है और प्रति सेवारत $1.16 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 447 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके हाथ में गुड़, मक्खन, व्हीप्ड टॉपिंग और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भारतीय हलवा, भारतीय हलवा, तथा भारतीय हलवा.
निर्देश
ओवन को 275 पर प्रीहीट करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; 2 मिनट या ब्राउन होने तक पकाएं ।
पैन में दूध डालें; एक उबाल लाने के लिए । धीरे-धीरे कॉर्नमील जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । लगातार हिलाते हुए 5 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं ।
चीनी और अगले 4 अवयवों (अंडे की जर्दी के माध्यम से) को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं । धीरे-धीरे गर्म दूध के मिश्रण का आधा हिस्सा चीनी के मिश्रण में मिलाएं, लगातार हिलाते रहें । पैन में दूध का मिश्रण लौटाएं; 2 मिनट या चीनी घुलने तक पकाएं ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच के चौकोर बेकिंग पैन में कॉर्नमील मिश्रण डालें ।
पर सेंकना 275 के लिए 1 घंटे और 15 मिनट या जब तक हलवा मुश्किल से चलता है जब पैन छुआ है. एक तार रैक पर कमरे के तापमान को ठंडा करें । कवर और 2 घंटे ठंडा करें ।
व्हीप्ड टॉपिंग के साथ परोसें ।