मलाईदार रूबर्ब टार्ट्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मलाईदार रूबर्ब टार्ट्स को आज़माएं । इस मिठाई में है 571 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.23 प्रति सेवारत. 137 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रेम फ्रैच, आइसिंग शुगर, डेमेरारा शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ग्राम्य रूबर्ब टार्ट्स, ब्लूबेरी-रूबर्ब टार्ट्स, तथा स्ट्रॉबेरी-रूबर्ब टार्ट्स.
निर्देश
220 सी/फैन 200 सी/गैस के लिए हीट ओवन
पेस्ट्री को पतले से रोल करें और, एक प्लेट या कटर का उपयोग करके, 4 हलकों को लगभग 14 सेमी व्यास में काट लें । बीच से एक सर्कल को काटने के लिए थोड़ा छोटे कटर का उपयोग करें और इन ट्रिमिंग को आरक्षित करते हुए बाहरी सीमा को ट्रिम करें ।
एक बेकिंग शीट पर 4 सर्कल बिछाएं, एक कांटा के साथ सभी को चुभें और किनारों को अंडे से ब्रश करें । वॉल्यूम-औ-वेंट की तरह किनारे के चारों ओर एक सीमा बनाने के लिए पेस्ट्री ट्रिमिंग का उपयोग करें और अपने अंगूठे से धीरे से दबाएं । जरूरत पड़ने तक ठंडा करें । यह 1 दिन आगे या 1 महीने तक जमे हुए तक किया जा सकता है ।
एक छोटे कटोरे में, डेमेरारा चीनी को क्रेम फ्रैच के साथ मिलाएं और प्रत्येक टार्ट के आधार पर एक पतली मात्रा फैलाएं । बड़े करीने से रबर्ब के स्लाइस की व्यवस्था करें, एक पुष्प पैटर्न में ओवरलैपिंग, क्रेम फ्रैच के ऊपर, फिर आइसिंग शुगर के साथ उदारता से धूल ।
टार्ट्स को 20 मिनट तक फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें । कुछ मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें और यदि आप चाहें तो आइसक्रीम के स्कूप के साथ गर्म खाएं ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट
क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी, और पोर्ट टार्ट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![NV Solera क्रीम शेरी]()
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।