मैक्सिकन चोरिज़ो और शकरकंद का सूप

मैक्सिकन चोरिज़ो और शकरकंद का सूप
मैक्सिकन चोरिज़ो और स्वीट पोटैटो सूप वह मुख्य व्यंजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। एक सर्विंग में 516 कैलोरी , 20 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $3.3 है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी में चिकन शोरबा, पिसा हुआ जीरा, कोषेर नमक और वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है। केवल कुछ ही लोगों को यह मेक्सिकन व्यंजन पसंद आया। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके शरद ऋतु कार्यक्रम में हिट होगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 75% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह के व्यंजनों में मैक्सिकन चोरिज़ो और स्वीट पोटैटो सूप , स्वीट पोटैटो, पालक और चोरिज़ो सूप और मैक्सिकन स्वीट पोटैटो सूप शामिल हैं।

निर्देश

1
ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग शीट पर 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल के साथ टॉर्टिला स्ट्रिप्स को टॉस करें, एक परत में फैलाएं और 12 से 15 मिनट तक कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें। नमक डालें और एक तरफ रख दें। इस बीच, बचे हुए 1 बड़े चम्मच वनस्पति तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्सTortilla स्ट्रिप्स
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
2
चोरिज़ो और जीरा डालें और पकाएँ, मांस को लकड़ी के चम्मच से तोड़ें, भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजितकटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
3
शकरकंद, चिकन शोरबा, टमाटर और 1 कप पानी डालें और उबाल लें। उबाल बनाए रखने के लिए आंच कम करें और शकरकंद के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएं। पालक और नींबू का रस मिलाएं और नमक डालें। कटोरे में बाँट लें और ऊपर टॉर्टिला स्ट्रिप्स, सीलेंट्रो और एवोकाडो डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tortilla स्ट्रिप्सTortilla स्ट्रिप्स
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 सूखी आर्बोल मिर्च1 सूखी आर्बोल मिर्च
1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सूखा अजवायन, 1/3 हथेली भर
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
4
क्रिस्टोफर टेस्टानी द्वारा फोटो

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली रेड वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 315 डॉलर प्रति बोतल है।
मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
मार्कासिन मार्कासिन वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर31
पत्रिका
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