मेपल-Bourbon केचप

मेपल-Bourbon केचप
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.13 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 1g वसा की, और कुल का 457 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, डेयरी मुक्त, आदि, और पेसटेरियन आहार। स्टोर पर जाएं और धनिया के बीज, बोरबॉन, 8 इलायची की फली, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गर्म मेपल केचप के साथ वरमोंट चेडर बर्गर, मेपल-Bourbon आइसक्रीम, तथा मेपल बोरबॉन Bbq चिकन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
जार और ढक्कन तैयार करें: सभी जार और ढक्कन को साबुन और पानी से अच्छी तरह धो लें और अच्छी तरह से धो लें । जार को कम से कम 1 इंच तक ढकने के लिए अपने कैनर को पर्याप्त पानी से भरें और उबाल लें । कैनिंग चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करके, जार को धीरे से कम करें, उन्हें गर्म पानी से भरने के लिए झुकाएं । एक छोटे सॉस पैन में, थोड़ा पानी गर्म रखें लेकिन उबलते नहीं; पानी में ढक्कन रखें । उबालने के लिए पानी की एक अतिरिक्त केतली रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
2
केचप बनाएं: पेपरकॉर्न, इलायची और धनिया को चीज़क्लोथ में लपेटें या एक चाय इन्फ्यूसर में रखें और टमाटर में जोड़ें । टमाटर प्यूरी, सिरप, बोर्बोन और नमक को उबाल लें । गर्मी कम करें और लगभग 30 मिनट तक उबालें, झुलसने से बचने के लिए बार-बार हिलाएं, जब तक कि यह काला न हो जाए, गाढ़ा न हो जाए और लगभग एक तिहाई कम हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायचीइलायची
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी3 जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
3
सिरका और मछली सॉस जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
4
मसाला पाउच निकालें, और सॉस को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
5
जार भरें और बंद करें: कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को कैनर से हटा दें, ध्यान से पानी को कैनर में वापस डालें । सॉस पैन में केचप के बगल में सेट करें । कैनर के नीचे गर्मी को उच्च में बदल दें । कैनिंग फ़नल के माध्यम से जार में केचप डालने के लिए एक करछुल का उपयोग करें, शीर्ष पर 1/2-इंच हेडस्पेस छोड़ दें । किसी भी फंसी हुई हवा को हटाने के लिए जार के अंदर एक साफ चॉपस्टिक चलाएं । एक नम कागज तौलिया के साथ जार के रिम्स को पोंछें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
संतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआसंतरे का टुकड़ा जेली कैंडी, नाक के लिए छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कीपकीप
करछुलकरछुल
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
पलकों को रखें, और केवल उंगली-तंग होने तक छल्ले पर पेंच करें ।
7
जार को सील करें: कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को धीरे से कैनर में स्थानांतरित करें, ध्यान रखें कि उन्हें लंबवत रखें । जब सभी जार कैनर में हों, तो उन्हें ढकने वाला कम से कम 1" पानी होना चाहिए; यदि आपको अधिक आवश्यकता है, तो केतली से पानी डालें जब तक कि जार पर्याप्त रूप से ढक न जाएं । पानी को एक पूर्ण रोलिंग फोड़ा में लाएं, और 10 मिनट के लिए प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
8
निकालें और ठंडा करें: कैनिंग चिमटे का उपयोग करके, जार को कैनर से धीरे से हटा दें और उन्हें किचन टॉवल या कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें, फिर से उन्हें लंबवत रखें । काउंटर सतहों को ठंडा करने के लिए सीधे गर्म जार सेट न करें । कम से कम 12 घंटे के लिए ठंडा, बिना रुके छोड़ दें । यदि कोई भी जार ठंडा होने पर सील नहीं करता है, तो ऊपर दी गई विधि का उपयोग करके पुन: संसाधित करें, या ठंडा करें और तुरंत उपयोग करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
1
अपने जार के ढक्कन या किनारे पर एक लेबल जोड़ें, जिस तारीख को यह डिब्बाबंद था ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिथियाँतिथियाँ
2
एक वर्ष तक के लिए एक शांत, अंधेरी जगह में छल्ले और स्टोर जार निकालें । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर43
पत्रिका
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