लिटिल ब्लैक फॉरेस्ट केक
छोटे काले वन केक है एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 480 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रत्येक। 110 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 42 मिनट. अगर आपके हाथ में मक्खन, चॉकलेट, किर्श और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 31 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं ब्लैक फॉरेस्ट अपसाइड-डाउन केक, पिघला हुआ काले वन केक, तथा ब्लैक फॉरेस्ट मफिन केक.
निर्देश
1 9 0 सी/फैन 170 सी/गैस के लिए हीट ओवन
मक्खन और लाइन एक 30 एक्स 35 सेमी (या आसपास) स्विस रोल टिन । इलेक्ट्रिक हैंड-हेल्ड बीटर का उपयोग करते हुए, अंडे और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि वे गाढ़े और पीले न हो जाएं और जब बीटर्स को उठा लिया जाए तो मिश्रण एक निशान छोड़ देता है । इसमें लगभग 5-6 मिनट लगेंगे ।
मिश्रण के ऊपर कोको पाउडर और आटा निचोड़ें, फिर एक बड़े धातु के चम्मच का उपयोग करके मोड़ो ।
मक्खन के ऊपर बूंदा बांदी करें, फिर इसे भी मोड़ें ।
मिश्रण को टिन में डालें और धीरे से समतल करें और पैलेट चाकू से चिकना करें ।
10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक स्पर्श करने के लिए दृढ़ न हो जाए और हल्के से दबाए जाने पर वापस आ जाए ।
केक को कूलिंग रैक पर पलट दें और कागज को छील लें । ठंडा होने के लिए छोड़ दें । इस बीच, डंठल (सजाने के लिए) के साथ 6 चेरी का चयन करें और आरक्षित करें, फिर शेष पत्थर । क्रीम को तब तक फेंटें जब तक वह अपना आकार धारण न कर ले ।
केक से 12 राउंड काटें 7-8 सेमी कटर या एक गिलास का उपयोग करके, फिर प्रत्येक को एक चम्मच किर्श के साथ छिड़के । एक बड़ी प्लेट या स्टैंड पर 6 केक सेट करें, क्रीम के साथ फैलाएं, फिर शीर्ष पर पत्थर की चेरी की व्यवस्था करें । स्पंज के दूसरे सर्कल के साथ शीर्ष ।
बाकी क्रीम के साथ फैलाएं, चॉकलेट के साथ छिड़के, फिर प्रत्येक केक पर एक चेरी सेट करें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Dornfelder, Moscato Dasti, पोर्ट, रिस्लीन्ग
मेनू पर ब्लैक फॉरेस्ट केक? क्रीम शेरी, डॉर्नफेल्डर और मोसेटो डी ' एस्टी के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
![NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी]()
NV जॉनसन संपत्ति क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के एक स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित मीठे किशमिश और खमीर का एक स्पर्श । स्वच्छ स्थायी खत्म। अब अच्छा है, लेकिन उन लोगों को पुरस्कृत करेगा जो इसे उम्र के लिए अनुमति देते हैं"" । एक पसंदीदा प्री-प्रैंडियल पेय। रात के खाने से पहले नट्स के साथ इसे एपरिटिफ के रूप में, या मिठाई के साथ रात के खाने के बाद, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित डेसर्ट पर विचार करें । ठंड दोपहर पर भी अद्भुत, बिस्कोटी के साथ ""इतालवी शैली""में डुबकी लगाने के लिए परोसा जाता है । "