वील के रोल के साथ मीटबॉल Ragu: Braciole अल Sugo चुनाव Polpette

वील के रोल के साथ मीटबॉल Ragu: Braciole अल Sugo चुनाव Polpette
वील के रोल के साथ मीटबॉल Ragu: Braciole अल Sugo चुनाव Polpette बारे में की आवश्यकता है 1 घंटा 5 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 30g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 418 कैलोरी. यदि आपके पास जमीन वील, लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Polpette Di Melanzane के साथ Sugo Di Pomodoro, वील के रोल में टमाटर की चटनी---Braciole di Vitello, तथा Tagliatelle अल Sugo di Funghi (Tagliatelle के साथ मशरूम Ragu).

निर्देश

1
एक साफ काम की सतह पर फ्लैट वील स्लाइस रखें । मांस के दोनों तरफ हल्का नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
2
एक मोर्टार और मूसल या एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, अजमोद, 2 लौंग लहसुन, 2 बे पत्तियों और मिर्च मिर्च के गुच्छे को मिलाएं । आप इन सामग्रियों को मोटे तौर पर काट भी सकते हैं और अच्छी तरह मिलाने तक मिला सकते हैं । क्रश या ब्लेंड करें जब तक कि सामग्री एक समरूप मिश्रण न बना ले । मौसम, स्वाद के लिए, नमक के साथ । इस मिश्रण को 8 वील स्लाइस के बीच समान रूप से विभाजित करें, मिश्रण को मांस के प्रत्येक स्लाइस के केंद्र में रखें । प्रत्येक वील के टुकड़े को सावधानी से रोल करें क्योंकि आप टॉर्टिला करेंगे, यह सुनिश्चित करते हुए कि स्टफिंग दोनों तरफ से फिसले नहीं । टूथपिक्स के साथ प्रत्येक वील रोल को सुरक्षित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
अमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटेंअमेरिकी पनीर को प्रोसेस करें, स्ट्रिप्स में काटें
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)टूथपिक्स (चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
3
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, तेल को मध्यम-तेज़ आँच पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
4
कटा हुआ लहसुन, प्याज और शेष बे पत्ती जोड़ें । तब तक पकाएं जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए और हल्का सुनहरा भूरा हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
5
वील रोल डालें और हल्का भूरा होने तक पकने दें, चिमटे से सावधानी से पलटें ताकि सभी तरफ से ब्राउन हो जाए, कुल मिलाकर लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
6
टमाटर प्यूरी डालें, आँच कम करें और मीटबॉल तैयार करते समय मिश्रण को उबलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
7
ब्रेड के टुकड़ों को पानी से भरे कटोरे में भिगोने के लिए रखें । 3 से 4 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर, एक स्पैटुला का उपयोग करके, ब्रेड को ध्यान से हटा दें और पेपर टॉवल से ढकी प्लेट पर थोड़ा सूखा दें । कुछ मिनट बाद ब्रेड को मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
गोया® पाउडर चिकन शोरबागोया® पाउडर चिकन शोरबा
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
लहसुन लौंग, जमीन वील, पनीर और अंडा जोड़ें । मौसम, स्वाद के लिए । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाओ । अपने हाथों का उपयोग करके, परिणामस्वरूप मिश्रण को 12 छोटे "मीटबॉल" में ढालना, प्रत्येक गोल्फ बॉल के आकार के बारे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
9
दूसरे 12 इंच के सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । बैचों में काम करना ताकि पैन को भीड़ न दें, पैन "मीटबॉल" को सभी पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक भूनें, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
पके हुए वील रोल और टोमैटो सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)(चिकन कटलेट को एक साथ रखने के लिए)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोदिन पुरानी रोटी, मोटे टुकड़ों में कटी हुईदिन पुरानी रोटी, मोटे टुकड़ों में कटी हुई1चुटकीलाल मिर्च काली मिर्च के गुच्छे (या 1 छोटी काली मिर्च, डी-सीड और मोटे तौर पर कटा हुआ)लाल मिर्च काली मिर्च के गुच्छे (या 1 छोटी काली मिर्च, डी-सीड और मोटे तौर पर कटा हुआ)1(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा1गुच्छाताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद, 1/2 कप उपज के लिए बारीक कटा हुआताजा फ्लैट-पत्ती अजमोद, 1/2 कप उपज के लिए बारीक कटा हुआ1लहसुन लौंग, पतले कटा हुआलहसुन लौंग, पतले कटा हुआ2लहसुन लौंग, प्लस 1 लहसुन लौंग पतले कटा हुआलहसुन लौंग, प्लस 1 लहसुन लौंग पतले कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्च1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1/3 बैग अतिरिक्त चौड़ा अंडा नूडल्स1कसा हुआ परमेसन चीज़अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1( बैंगन)प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले से कसा Parmigiano-Reggianoहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च907हैबेनेरो मिर्चताजा टमाटर, खुली, डी-बीज और एक सब्जी मिल के माध्यम से पारितताजा टमाटर, खुली, डी-बीज और एक सब्जी मिल के माध्यम से पारित8स्मॉल्सवील स्तन स्लाइस (2 3/4 पाउंड कुल), अपने कसाई द्वारा पतली बढ़ावील स्तन स्लाइस (2 3/4 पाउंड कुल), अपने कसाई द्वारा पतली बढ़ा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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