वेस्ट कोस्ट बर्गर
आपके पास कभी भी बहुत सारे अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वेस्ट कोस्ट बर्गर को आजमाएं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1g प्रोटीन की, 14g वसा की, और कुल का 156 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, लहसुन पाउडर, केचप और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 49 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो वेस्ट कोस्ट चिकन, वेस्ट कोस्ट आलू का सलाद, तथा सैली के वेस्ट कोस्ट मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और लगभग 15 मिनट तक नरम और हल्के से कैरामेलाइज़्ड होने तक पकाएँ ।
सरसों और एक चुटकी नमक डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
पैन से प्याज को एक छोटे कटोरे में निकालें और एक तरफ सेट करें ।
विशेष सॉस: एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं और चिकना होने तक फेंटें ।
बर्गर: ब्रॉयलर को कम पर प्रीहीट करें ।
ग्राउंड मीट मिश्रण को 6 बराबर पैटीज़ में तैयार करें । पैटीज़ को ओवर हैंडल या कंप्रेस न करें, उन्हें ढीला रखें । यह एक निविदा बर्गर बनाने में मदद करेगा । मिश्रण और कॉम्पैक्टिंग के परिणामस्वरूप एक कठिन भारी बर्गर होगा।
कैनोला तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी तले की कड़ाही गरम करें ।
एक छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाएं और बर्गर को मिश्रण के साथ उदारतापूर्वक सीज़न करें ।
पैटीज़ को कड़ाही में डालें और 4 मिनट तक पकाएँ । पलटें और 1 मिनट तक पकने दें, फिर प्रत्येक पैटी के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा डालें । पनीर के पिघलने और बर्गर मध्यम होने तक और 2 मिनट तक पकाएं ।
जब बर्गर पक रहे हों, तो बन्स को पिघले हुए मक्खन से हल्के से ब्रश करें और शीट पैन पर रख दें । हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।
इकट्ठा करने के लिए, बन्स को विभाजित करें और प्रत्येक आधे को विशेष सॉस के लगभग एक चम्मच के साथ फैलाएं ।
बर्गर को प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से पर रखें, ऊपर से कारमेलाइज्ड प्याज, टमाटर और लेट्यूस डालें । बन के ऊपर के आधे हिस्से से ढक दें और परोसें ।