स्क्वैश पैन रोल्स
स्क्वैश पैन रोल 15 सर्विंग वाला एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन , 4 ग्राम वसा और कुल 206 कैलोरी होती हैं। 20 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 9% कवर करता है । 1 व्यक्ति ने इस नुस्खे को आजमाया और पसंद किया है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में चीनी, गर्म पानी, नॉनफैट मिल्क पाउडर और आटे की ज़रूरत होती है। कुछ ही लोगों को वाकई यह ब्रेड पसंद आई। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस नुस्खे को 43% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। पैन सीयर्ड लैम्ब लोइन विद चिमिचुर्री और रोस्टेड ट्रायो स्क्वैश सलाद विद गोट चीज़ एंड पाइननट्स ,
निर्देश
एक बड़े कटोरे में 1/2 कप गर्म पानी में यीस्ट घोलें। 1 चम्मच चीनी डालकर हिलाएँ; 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
इसमें स्क्वैश, दूध पाउडर, तेल, नमक, 2 कप आटा और बचा हुआ पानी और चीनी डालें; चिकना होने तक फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में आटा मिलाएँ। ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
आटे को आटे से ढकी सतह पर रखें; चिकना और लचीला होने तक लगभग 6-8 मिनट तक गूंधें।
इसे एक ग्रीस लगे कटोरे में रखें, एक बार पलटकर ऊपर से ग्रीस लगा लें। ढककर गर्म जगह पर रखें जब तक कि यह दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटा।
आटे को दबाकर आटे से ढकी सतह पर रखें।
2-1/2-इंच बिस्किट कटर से काटें।
इसे 13 इंच x 9 इंच के ग्रीस लगे बेकिंग पैन में रखें। ढककर लगभग 30 मिनट तक फूलने दें, जब तक कि यह दोगुना न हो जाए।
375 डिग्री पर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें।