स्मोकी बैंगन रायता

स्मोकी बैंगन रायता
स्मोकी बैंगन रायता सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.16 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 5 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 100 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाल मिर्च, सीताफल, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह एक है बजट अनुकूल भारतीय भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 49 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आसान बैंगन रायता, पालक रायता या आसान पालक रायता / रायता एस, तथा सीताफल पुदीना रायता के साथ गरम मसलन बैंगन चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
हीट ग्रिल को हाई (450 से 55
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
2
एक क्षेत्र के साथ स्पष्ट छोड़ दिया या अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए बंद कर दिया । एक चाकू के साथ कई स्थानों पर पियर्स बैंगन । बैंगन को अप्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें, ढककर, बहुत कोमल होने तक, 20 से 30 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़ेसब्जी के टुकड़े
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
3
छूने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें; इस बीच, नुस्खा के साथ जारी रखें ।
4
लगभग 1/2 चम्मच टोस्ट। सुगंधित होने तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे, सूखे फ्राइंग पैन में जीरा और अंधेरा होने तक, 2 से 3 मिनट । मोर्टार और मूसल के साथ पाउंड ठीक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
मध्यम गर्मी पर पैन में गर्म तेल । प्याज 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
लहसुन डालें, फिर दोनों को नरम होने तक, लगभग 2 मिनट और भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
7
थोड़ा ठंडा होने दें ।
8
बैंगन को लंबा काटें और त्वचा से मांस को खुरचें । मांस को दरदरा काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
9
एक कटोरे में दही, प्याज का मिश्रण, सीताफल और चीनी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ2 डिब्बे (प्रत्येक 15-1/4 औंस) कटे हुए नाशपाती, अच्छी तरह से सूखा हुआ
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
10
बैंगन डालें और धीरे से हिलाएं । स्वादानुसार नमक, जीरा और लाल मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
11
थोड़ा और सीताफल से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
12
आगे बनाओ: चरण 4 के माध्यम से 1 घंटे तक; कमरे के तापमान पर पकड़ो ।

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

मेनू पर एशियाई? चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । गेब्रियलस्क्लोफ चेनिन ब्लैंक 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
Gabrielskloof Chenin ब्लॉन्क
2019 चेनिन ब्लैंक को स्वाभाविक रूप से 85% पुराने बैरल में न्यूनतम हस्तक्षेप के साथ किण्वित किया गया था, शेष स्टील टैंक में किण्वन से गुजर रहा था । नाक पर, हरे सेब, चूना ज़ेस्ट, शहद और गीला पत्थर । संतुलन, ताजगी और एक रमणीय बनावट के साथ एक सुंदर तालू ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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