सीलेंट्रो-मिंट चटनी के साथ ग्रील्ड झींगा कटार

सीलेंट्रो-मिंट चटनी के साथ ग्रील्ड झींगा कटार
सीलेंट्रो-मिंट चटनी के साथ ग्रिल्ड झींगा स्क्युअर्स की रेसिपी लगभग 30 मिनट में बनाई जा सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.77 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 244 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपके पास झींगा, गरम मर्सला, शहद और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इस रेसिपी को 13 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. यह आपके चौथे जुलाई के कार्यक्रम में हिट होगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 58% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। इसी तरह की रेसिपी हैं सीलेंट्रो-मिंट चटनी के साथ ग्रिल्ड झींगा स्कूवर्स , पिटा के साथ मिंट-ग्रील्ड नेक्टराइन चटनी के साथ इंडियन करी लैम्ब स्कूवर्स , और सीलेंट्रो-मिंट चटनी के साथ ग्रिल्ड चिकन जांघें ।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
विशेष उपकरण: 6 इंच के कटार, कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोए हुए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक मध्यम कटोरे में मिर्च पाउडर, गरम मर्सला, कैनोला तेल, नींबू का रस एक साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
गरम मसालागरम मसाला
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
झींगा डालें और मिश्रण में लपेटने के लिए टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
3
15 मिनट तक मैरिनेट होने दें.
4
सीधे ग्रिलिंग, उच्च ताप के लिए चारकोल ग्रिल तैयार करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1
एक खाद्य प्रोसेसर में धनिया, पुदीना, हरा प्याज, मिर्च, 1 बड़ा चम्मच शहद और कैनोला तेल, नीबू का छिलका और थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक चिकना पेस्ट बनाने की प्रक्रिया। स्वाद; यदि वांछित हो तो शहद मिलाएं, या एक सॉस बनाने के लिए अधिक तेल डालें जो झींगा से चिपक जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2
2 सीखों को 3 झींगा में पिरोएं ताकि झींगा सपाट रहे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
3
नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। सुनहरा भूरा होने तक और दोनों तरफ से थोड़ा जल जाने तक ग्रिल करें और हर तरफ लगभग 1 1/2 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
झींगा को एक प्लेट में निकालें और धनिया-पुदीने की चटनी के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पुदीने की चटनीपुदीने की चटनी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट

सामग्री

12 चम्मच लहसुन पाउडर8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेलाल चिली पाउडर, जैसे एंको या न्यू मैक्सिकन रेडलाल चिली पाउडर, जैसे एंको या न्यू मैक्सिकन रेड16हैबेनेरो मिर्चकसकर पैक ताजा धनिया पत्तेकसकर पैक ताजा धनिया पत्ते2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेगरम marsalaगरम marsala12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज2नींबू का रसनींबू का रस4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1चूने का उत्साहचूने का उत्साह23हैबेनेरो मिर्चकसकर पैक ताजा टकसाल पत्तेकसकर पैक ताजा टकसाल पत्ते4scallions, कटा हुआscallions, कटा हुआ454हैबेनेरो मिर्चझींगा (21/24), खोलीदार, विच्छेदित, पूंछ पर छोड़ दिया और सूखी थपथपायाझींगा (21/24), खोलीदार, विच्छेदित, पूंछ पर छोड़ दिया और सूखी थपथपाया1थाई चिली, बारीक कीमा बनाया हुआथाई चिली, बारीक कीमा बनाया हुआ

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio

मेनू पर झींगा? सॉविनन ब्लैंक, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ जोड़ी बनाने का प्रयास करें। ये कुरकुरी सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मोमो सॉविनन ब्लैंक। इसमें 5 में से 4.7 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
मोमो सॉविनन ब्लैंक
मोमो सॉविनन ब्लैंक
उष्णकटिबंधीय फल की सुगंध, जड़ी-बूटियों के नोट्स और कैसिस के संकेत के साथ एक जटिल नाक प्रदर्शित करता है। प्राकृतिक किण्वन, नींबू के रस और पैशन फ्रूट के सूक्ष्म नोट्स के साथ, तालू में एक समृद्ध और बनावटी गुणवत्ता जोड़ता है। फ़िनिश कुरकुरा और सूखा है. सभी प्रकार के समुद्री भोजन और गर्मियों के सलाद के साथ स्वादिष्ट, या ताज़ा ऐपेरिटिफ़ के रूप में इसका आनंद लें।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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