स्वास्थ्यवर्धक केक बॉल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए हेल्थियर केक बॉल्स को आज़माएँ। यह रेसिपी 36 लोगों के लिए है और इसकी लागत 20 सेंट प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 127 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है। 6 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। Allrecipes की इस रेसिपी के लिए प्राकृतिक केक मिक्स, वेनिला एक्सट्रैक्ट, दूध और प्राकृतिक शॉर्टनिंग की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को लगभग 1 घंटा 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ए हेल्थियर कुकी विद मिनी एम एंड एम , हेल्थियर बैंगर्स एंड मैश , और हेल्थियर सिनेमन क्रंच स्वीट पोटैटो मफिन जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर गर्म करें। 9x13 इंच के केक पैन या दो 8 इंच के गोल केक पैन पर हल्का-सा तेल लगाएँ और मैदा छिड़कें।
केक मिश्रण को एक बड़े कटोरे में डालें।
अंडे, दूध और वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और इलेक्ट्रिक मिक्सर से धीमी गति पर 1 मिनट तक फेंटें। गति को मध्यम-तेज़ करें और 2 मिनट तक और फेंटें, ज़रूरत पड़ने पर कटोरे के किनारों को खुरचें।
मिश्रण को केक पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए; 9x13-इंच केक पैन के लिए 40 से 50 मिनट या 8-इंच केक पैन के लिए 25 से 35 मिनट। केक को 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
गर्म केक को एक बड़े कटोरे में तोड़कर डालें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक फ्रॉस्टिंग मिलाएँ।
एक कांच के कटोरे में कटी हुई चॉकलेट और शॉर्टनिंग को माइक्रोवेव में मध्यम आंच पर लगभग 1 मिनट तक पिघलाएं। वैकल्पिक रूप से, एक धातु के कटोरे में कटी हुई चॉकलेट और शॉर्टनिंग को उबलते पानी के पैन पर पिघलाएं, चिकना होने तक कभी-कभी हिलाते रहें।
मेलन बॉलर या छोटे स्कूप का उपयोग करके चॉकलेट केक मिश्रण से बॉल्स बनाएँ। टूथपिक या कांटे का उपयोग करके बॉल्स को गर्म चॉकलेट मिश्रण में डुबोएँ।
ठंडा होने के लिए मोम लगे कागज पर रखें।