होइसिन में ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर-सूखे प्लम के साथ वाइन सॉस

होइसिन में ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर-सूखे प्लम के साथ वाइन सॉस
होइसिन में ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर-सूखे प्लम के साथ वाइन सॉस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.6 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 299 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । ब्राउन शुगर, लहसुन लौंग, बोस्टन बट पोर्क रोस्ट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पोर्ट और सूखे प्लम के साथ ब्रेज़्ड पोर्क लोई, सूखे प्लम के साथ ब्रेज़्ड चिकन, तथा सूखे खुबानी, आलूबुखारा और कैंडिड अदरक के साथ ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मैरिनेड तैयार करने के लिए, पहले 4 अवयवों को मिलाएं, और पोर्क पर समान रूप से रगड़ें । 24 घंटे रेफ्रिजरेटर में पोर्क को कवर और मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
2
ओवन को 30 तक प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
भुना तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
4
नमक के साथ सूअर का मांस छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
पैन में सूअर का मांस जोड़ें; 8 मिनट पकाना, सभी पक्षों पर ब्राउनिंग ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
पैन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
पैन में प्याज और लहसुन जोड़ें; 2 मिनट भूनें । शोरबा, 3/4 कप खातिर, होइसिन और चिली पेस्ट में हिलाओ । पोर्क को पैन में लौटाएं; 300 घंटे के लिए 3 पर कवर और सेंकना । ओवन का तापमान 250 तक कम करें (ओवन से सूअर का मांस न निकालें); 30 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च का पेस्टमिर्च का पेस्ट
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
1-1/2 कप चिकन शोरबा1-1/2 कप चिकन शोरबा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
जापानी तिल ड्रेसिंगजापानी तिल ड्रेसिंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
पैन से सूअर का मांस निकालें; 15 मिनट खड़े रहें । सूअर के मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में खींचने के लिए दो कांटे का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
किसी भी दृश्यमान वसा को निकालें और त्यागें ।
10
एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से शराब मिश्रण तनाव; ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
11
4-कप ग्लास माप के अंदर एक बड़ा ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की1/4 पाउंड पतले कटे हुए डेली स्मोक्ड टर्की
12
बैग में ड्रिप डालो; 10 मिनट खड़े होने दें (वसा शीर्ष पर बढ़ जाएगा) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
13
ड्रेन ड्रिपिंग वापस पैन में, वसा की परत खुलने से पहले रुक जाती है; वसा त्यागें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
14
पैन में सूखे प्लम जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । सॉस को 2 कप (लगभग 10 मिनट) तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
PrunesPrunes
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
15
वेम्स-प्रम वेहलनर सोननहर रिस्लीन्ग स्पेटलिस 2002 (मोसेल-सार - रूवर, गेर-कई), $ जर्मन रिस्लीन्ग की शुद्ध, स्वच्छ कुरकुरापन और उच्च अम्लता महान होती है जब समृद्ध पोर्क रोस्ट के साथ रस निकाला जाता है । इस रिस्लीन्ग में खुबानी के संकेत भी हैं जो सूखे प्लम की मिठास और रोस्ट में एशियाई होइसिन सॉस के खिलाफ खूबसूरती से काम करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए
PrunesPrunes
रिस्लीन्गरिस्लीन्ग
परोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुईपरोसने के लिए 1/2 पिंट हैवी क्रीम, फेंटी हुई
वनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैपवनस्पति तेल, 1 चम्मच प्रति रैप
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

सामग्री

2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेपैकेज मिल्क डड्सपैकेज मिल्क डड्स11टीएसपी सूखा अजवायनलहसुन के साथ चिली पेस्टलहसुन के साथ चिली पेस्ट10सूखे प्लम, आधासूखे प्लम, आधा2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबावसा रहित, कम सोडियम चिकन शोरबा2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए11टीएसपी सूखा अजवायन4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4 औंस बर्फ मटर, छांटे हुए और आधे कटे हुए4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ प्याजकटा हुआ प्याज2किलोग्रामबोस्टन बट पोर्क भुना हुआ, छंटनी कीबोस्टन बट पोर्क भुना हुआ, छंटनी की1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखातिर (चावल की शराब)खातिर (चावल की शराब)11टीएसपी सूखा अजवायनखातिर (चावल की शराब)खातिर (चावल की शराब)2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर17
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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