हनुक्का एक यहूदी त्योहार है जिसे रोशनी का त्योहार भी कहा जाता है। यह जेरूसालेम की बहाली, दूसरे मंदिर के फिर से समर्पण और दूसरी शताब्दी में सेल्यूसिड साम्राज्य के खिलाफ विद्रोह का प्रतिनिधित्व करता है। यह 8 दिन और रात तक मनाया जाता है, प्रत्येक रात मेनोराह पर एक मोमबत्ती जलायी जाती है और अक्सर विशेष खाद्य पदार्थ और उपहारों का आदान-प्रदान किया जाता है। मेनू में पारंपरिक लट्केस, कुगेल और चालाह शामिल हैं।