1770 हाउस मीटलाफ सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38g प्रोटीन की, 59g वसा की, और कुल का 782 कैलोरी. के लिए $ 2.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 38 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, छोटे-छोटे अजवाइन, जमीन सूअर का मांस, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन की चटनी के साथ इना गार्टन का 1770 हाउस मीटलाफ, मेनलो पार्क का नया पत्ता मीटलाफ – आप घर पर मीटलाफ चखने वाले रेस्तरां बना सकते हैं, यह मीटलाफ बनाने का कोई रहस्य नहीं है, तथा माँ जो की मांस-मांस की तरह माँ बनाने के लिए इस्तेमाल किया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
3
मध्यम आँच पर एक बड़े (12 इंच) सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
प्याज और अजवाइन डालें और 5 से 7 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज पारभासी न हो जाए लेकिन ब्राउन न हो जाए । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में बीफ, वील, पोर्क, पार्सले, थाइम, चिव्स, अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
जैसे कि एम एंड एम
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
6
पंको को स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि पंको बारीक पिसा न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
7
मांस मिश्रण में प्याज मिश्रण और पंको जोड़ें । साफ हाथों से, मिश्रण को धीरे से एक साथ टॉस करें, सुनिश्चित करें कि यह संयुक्त है लेकिन संकुचित नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
एक शीट पैन पर चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखें । मांस को एक सपाट आयत में थपथपाएं और फिर पक्षों को तब तक दबाएं जब तक कि यह पैन के बीच में एक सिलेंडर न बन जाए (यह कोई हवा की जेब सुनिश्चित नहीं करेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
देश की महिला वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
9
40 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि बीच में डाला गया थर्मामीटर 155 डिग्री फ़ारेनहाइट से 160 डिग्री फ़ारेनहाइट न पढ़ ले ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
सैंडविच गार्निश के लिए
10
ओवन से निकालें और 10 मिनट तक आराम करने दें । लहसुन की चटनी के साथ स्लाइस और गरमागरम परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
11
एक छोटे सॉस पैन में तेल और लहसुन मिलाएं और उबाल लें । आँच को कम करें और हल्का ब्राउन होने तक 10 से 15 मिनट तक उबालें । सावधान रहें कि लहसुन को न जलाएं या यह कड़वा हो जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 साफ़ किये हुए पूरे स्क्विड (लगभग 1 पाउंड)
12
लहसुन को तेल से निकाल कर अलग रख दें । (मैं बचाने के लिए तेल vinaigrettes.)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
13
एक मध्यम सॉस पैन में चिकन स्टॉक, मक्खन और पका हुआ लहसुन मिलाएं और उबाल लें । आँच को कम करें और पूरी उबाल पर 35 से 40 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । एक कांटा के साथ लहसुन को मैश करें, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में व्हिस्क करें, और सीज़निंग के लिए स्वाद लें । मीटलाफ के ऊपर गर्म सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
(स्टेम से अलग किया हुआ)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)