Miso-भरवां चिकन
मिसो-स्टफ्ड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 285 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 8g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । चिकन ब्रेस्ट का मिश्रण हड्डी पर आधा हो जाता है, लहसुन, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगती है । शहद का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं हनी जिंजरब्रेड एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 59 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खाना पकाने के स्कूल: Miso Ramen के साथ Miso घुटा हुआ चिकन, Enoki और Shimeji मशरूम, भरवां Miso बैंगन, तथा भरवां Miso बैंगन.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, अदरक और शहद के साथ 1 1/2 बड़ा चम्मच मिसो मिलाएं ।
चिकन स्तनों को कागज़ के तौलिये से सुखाएं । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मांस और त्वचा के बीच प्रत्येक स्तन में एक छोटा सा उद्घाटन करें (सावधान रहें कि त्वचा को न तोड़ें) । प्रत्येक उद्घाटन के माध्यम से एक चौथाई मिसो पेस्ट को स्टफ करें और पूरे स्तनों पर पेस्ट को काम करने के लिए त्वचा पर हल्के से दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के दोनों किनारों को हल्के से सीज़न करें ।
एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
चिकन स्तनों को पैन में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे, और मध्यम उच्च गर्मी पर भूरा और क्रस्टी तक पकाना, लगभग 4 मिनट । पलट दें और दूसरी तरफ ब्राउन और क्रस्टी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएं ।
चिकन को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और लगभग 15 मिनट तक या पकने तक बेक करें ।
स्किललेट में स्कैलियन जोड़ें और सुगंधित होने तक उच्च गर्मी पर पकाना, लगभग 1 मिनट ।
चिकन स्टॉक में डालें और भूरे रंग के टुकड़ों को ढीला करने के लिए लकड़ी के चम्मच से पैन के निचले हिस्से को खुरचें । तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सॉस 1/2 कप, लगभग 12 मिनट तक कम न हो जाए ।
शेष 1 बड़ा चम्मच मिसो में व्हिस्क। एक महीन जालीदार छलनी के माध्यम से सॉस को छान लें, ठोस पदार्थों पर दबाएं । नमक और काली मिर्च के साथ तुलसी और मौसम में हिलाओ ।
परोसने के लिए, चिकन ब्रेस्ट को प्लेट में निकाल लें और ऊपर से पैन सॉस डालें ।
नोट: एक सेवारत: कैलोरी 324 किलो कैलोरी, प्रोटीन 44 ग्राम, सोया प्रोटीन 1 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम, कोलेस्ट्रॉल 116 मिलीग्राम, कुल वसा 7 ग्राम, संतृप्त वसा 7 ग्राम