Montalcino चिकन के साथ अंजीर और मक्खन के साथ Gnocchi Pancetta और जायफल
अंजीर के साथ मोंटालिनो चिकन और पैनसेटन और जायफल के साथ मक्खन वाला ग्नोची सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1030 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 72g वसा की. के लिए $ 5.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, लहसुन, चिकन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखे अंजीर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंजीर और कोको निब आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 40 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो अंजीर के साथ मोंटालिनो चिकन - राचेल रे, पैनसेटन और अंजीर के साथ चिकन, तथा Pancetta-लिपटे अंजीर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
** यह व्यंजन रोसो डि मोंटालिनो वाइन (ब्रुनेलो का एक किफायती, छोटा संस्करण-मैं इसे "बेबी ब्रुनेलो" कहता हूं) का उपयोग करता है, लेकिन आप अपनी पसंद की किसी भी सूखी रेड वाइन को स्थानापन्न कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
2
मध्यम उच्च गर्मी पर एक गहरी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 4 मोड़ और कटा हुआ पैनकेटा जोड़ें । पैनसेटा को ब्राउन करें, 3 से 4 मिनट फिर एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
ग्नोची के लिए उबालने के लिए चूल्हे पर पानी का एक बर्तन रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
पैनसेटा ब्राउन होने पर, चिकन चंक्स को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और थोड़ा सा आटा डालें और फिर गर्म पैन में डालें । उच्च गर्मी पर प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट के टुकड़े ब्राउन करें, फिर मांस को पैन के किनारों पर रखें और प्याज, लहसुन और कटा हुआ अंजीर जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
5 मिनट भूनें, चिकन को प्याज और अंजीर के साथ मिलाएं और फिर शराब डालें और इसे 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि केवल 1/3 कप न रह जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 (8-औंस) जार शहद
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
चिकन में चिकन स्टॉक, अजमोद, नींबू उत्तेजकता और थाइम जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । उबालने के लिए गर्मी कम करें एक और 10 मिनट पकाएं, जबकि आप ग्नोची बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
चांदी नॉनपैरिल्स
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
Gnocchi
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप लहसुन की कलियाँ
8
उबलते पानी में नमक और ग्नोची डालें और पैकेज दिशाओं में पकाएं, नाली, ताजा ग्नोची के लिए 4 मिनट, जमे हुए के लिए 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
9
मध्यम-धीमी आँच पर एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । मक्खन पिघलाएं और इसे भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
ग्नोची को छान लें और कड़ाही में डालें । मध्यम-उच्च और हल्के भूरे रंग के पकौड़ी के लिए गर्मी बढ़ाएं । नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीज़न ग्नोची, कोट करने के लिए बारी और चिव्स जोड़ें, टॉस करें और गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gnocchi
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
अंजीर के साथ चिकन पर मसाला समायोजित करें । यदि आप थोड़ा और सॉस चाहते हैं, तो पैन में एक और आधा कप स्टॉक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
1 (8-औंस) जार शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
12
चिकन और अंजीर को उथले व्यंजनों में परोसें, ग्नोची चिकन के ऊपर कटोरे के केंद्र में ढेर हो गया ।