Orecchiette के साथ छोला और ब्रोकोली Rabe
छोले और ब्रोकली राबे के साथ ऑर्किचेट आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 486 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 22 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन शोरबा, छोले, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । के साथ एक spoonacular 84 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो Orecchiette के साथ छोला और ब्रोकोली Rabe, Orecchiette के साथ ब्रोकोली Rabe और छोला, तथा Orecchiette के साथ ब्रोकोली Rabe और तला हुआ छोला समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में तेल गरम करें; छोले डालें और 2 मिनट या जब तक वे भूरे रंग के न होने लगें ।
लहसुन और कुचल लाल मिर्च जोड़ें और 30 सेकंड सॉस करें ।
पैन में ब्रोकोली राबे और चिकन शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए और 3 मिनट या ब्रोकोली राबे कुरकुरा-निविदा होने तक पकाना ।
गर्म पास्ता और नमक में हिलाओ; 2 मिनट या पूरे गर्म होने तक पकाएं ।
4 उथले कटोरे के बीच विभाजित करें, और प्रत्येक को परमेसन पनीर के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.