Sauerbraten

Sauerbraten
सॉरब्रेटेन आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 6 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 599 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा है। $3.93 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 37% पूरा करता है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 22 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास जुनिपर बेरी, काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 76 घंटे और 50 मिनट का समय लगता है। 92% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। इसी तरह के व्यंजनों में सॉरब्रेटन, सॉरब्रेटन और सॉरब्रेटन शामिल हैं।

निर्देश

1
तेज़ आंच पर एक बड़े सॉस पैन में पानी, साइडर सिरका, रेड वाइन सिरका, प्याज, गाजर, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ते, लौंग, जुनिपर और सरसों के बीज मिलाएं। इसे ढककर उबाल लें, फिर आंच धीमी कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्तकोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
1/2 कप बीज रहित किशमिश, वैकल्पिक1/2 कप बीज रहित किशमिश, वैकल्पिक
बीज रहित किशमिश, वैकल्पिकबीज रहित किशमिश, वैकल्पिक
2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड2 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
निचले हिस्से को थपथपाकर सुखा लें और सभी तरफ वनस्पति तेल और नमक से रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
3
तेज़ आंच पर एक बड़े सॉस पैन को गर्म करें; मांस डालें और सभी तरफ से भूरा करें, प्रति तरफ लगभग 2 से 3 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
जब मैरिनेड इतना ठंडा हो जाए कि आप उसमें अपनी उंगली डाल सकें और जले नहीं, तो मांस को एक गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में रखें और मैरिनेड के ऊपर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि मांस पूरी तरह से तरल में नहीं डूबा है, तो इसे दिन में एक बार पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
6
मैरीनेट करने के 3 दिन बाद, ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
7
मांस और मैरिनेड में चीनी मिलाएं, ढकें और ओवन के मध्य रैक पर रखें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 4 घंटे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर6 बड़े चम्मच आयरिश क्रीम लिकर
8
मांस को बर्तन से निकालें और गर्म रखें। ठोस पदार्थ निकालने के लिए तरल को छान लें। तरल को पैन में लौटाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
9
अदरक के टुकड़े मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। किसी भी गांठ को हटाने के लिए सॉस को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gingersnap कुकीGingersnap कुकी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
10
चाहें तो किशमिश डालें। मांस के टुकड़े करें और सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2केजीएसनीचे दौरनीचे दौर2केजीएसनीचे दौरनीचे दौर11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकागाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2391 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)142हैबेनेरो मिर्च18 dark old-fashioned gingersnaps (about , crushed18 dark old-fashioned gingersnaps (about , crushed12जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज1कसा हुआ परमेसन चीज़kosher salt, additional for seasoning meatkosher salt, additional for seasoning meat1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ73हैबेनेरो मिर्चseedless raisins, optionalseedless raisins, optional2391 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त67हैबेनेरो मिर्चकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ1कसा हुआ परमेसन चीज़1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार76 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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