Spuma di Mortadella चुनाव साल्सा di Ciliegie: सूअर का मांस के साथ फोम चेरी सॉस

Spuma di Mortadella चुनाव साल्सा di Ciliegie: सूअर का मांस के साथ फोम चेरी सॉस
Spuma di Mortadella चुनाव साल्सा di Ciliegie: सूअर का मांस फोम चेरी सॉस के साथ हो सकता है सिर्फ मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 722 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 61g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एसीटो बाल्समिको, ऑरेंज जेस्ट, हौसले से फटी काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो तोरी फोम---Spuma di Zucchine, Confettura di ciliegie (चेरी को बरकरार रखता है), तथा मोर्टडेला-रोज़मेरी भुने हुए आलू के साथ भरवां पोर्क लोई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कम गर्मी पर एक सॉस पैन में क्रीम को गर्म करें जब तक कि यह एक उबाल न आ जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
पार्मिगियानो डालें, इसे पूरी तरह से पिघलाने के लिए लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
3
क्रीम और पनीर के मिश्रण को गर्मी से निकालें और 1 चम्मच सिरका और काली मिर्च के कुछ उदार पीस जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
शलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआशलजम, छिला हुआ और 1/8 इंच मोटा कटा हुआ
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
4
मोर्टडेला के टुकड़ों को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें और बारीक कटा होने तक पल्स करें । मोटर के साथ क्रीम मिश्रण को धीमी गति से स्थिर धारा में तब तक मिलाएं जब तक कि सभी क्रीम अंदर न ले जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MortadellaMortadella
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
मसाला के लिए स्वाद लें और 6 या 8 अलग-अलग व्यंजनों में डालें-सफेद-सुगंधित सूफले प्रकार या कोई "पुडिंग" डिश । प्लास्टिक के साथ कसकर कवर करें और सेट करने के लिए कई घंटों तक सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिएएक चिकनी फैलने योग्य स्थिरता के लिए
6
इस बीच, सॉस का निर्माण करें । एक मध्यम सॉस पैन में, रेड वाइन को इसकी आधी मात्रा से कम करें; आंच कम करें और चेरी डालें, धीरे से 5 मिनट के लिए एक साथ उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
7
मक्खन जोड़ें और एक और मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
8
गर्मी से दूर, सिरका और अखरोट लिकर के शेष चम्मच जोड़ें, मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह से सरगर्मी करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(एक कार्टन से)(एक कार्टन से)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
छोटी दालचीनी छड़ेंछोटी दालचीनी छड़ें
9
परोसने से 1/2 घंटे पहले फ्रिज से मूस निकालें ।
10
व्यक्तिगत व्यंजनों को बड़े, सपाट प्लेटों पर रखें ।
11
प्रत्येक प्लेट पर अखरोट के कुछ हिस्सों और टोस्ट के कुछ टुकड़े रखें और मूस के ऊपर गर्म चेरी सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अखरोट आधाअखरोट आधा
चॉकलेट कर्ल्स पकानाचॉकलेट कर्ल्स पकाना
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
12
मेज पर, थोड़ा सा मूस और उसकी चटनी टोस्ट पर फैली हुई है और अखरोट के टुकड़े के साथ सबसे ऊपर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
छोटी दालचीनी छड़ेंछोटी दालचीनी छड़ें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए

सामग्री

1पिघला हुआ मक्खनपतली मोटे बनावट वाली रोटी, हल्के से ओवन-टोस्टेडपतली मोटे बनावट वाली रोटी, हल्के से ओवन-टोस्टेड5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)454हैबेनेरो मिर्चmortadella में काट, 1/2-inch पासाmortadella में काट, 1/2-inch पासा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोब्रांडेड चेरी, उनके अधिकांश रस, या सूखे चेरी, किशमिश या कैंडिड ऑरेंज जेस्ट के स्लाइस से सूखाब्रांडेड चेरी, उनके अधिकांश रस, या सूखे चेरी, किशमिश या कैंडिड ऑरेंज जेस्ट के स्लाइस से सूखा4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहौसले से कसा Parmigiano-Reggianoहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano8थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा फटा काली मिर्चताजा फटा काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां1कसा हुआ परमेसन चीज़मीठा मक्खनमीठा मक्खन2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअखरोट लिकरअखरोट लिकर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअखरोट आधाअखरोट आधा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़aceto balsamicoaceto balsamico

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विलमेट वैली पिनोट नोयर । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विल्मेट घाटी Pinot Noir
तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विल्मेट घाटी Pinot Noir
भयंकर रूप से सुगंधित, यह शराब साहसपूर्वक एक कॉर्क के नीचे अद्वितीय विलमेट वैली सबपेलेशन की एक जोड़ी को मिश्रित करती है । इसकी उपस्थिति तुरंत सौंफ, शहतूत और सूखे सौंफ की इत्र-चालित और मर्मज्ञ सुगंध के रूप में महसूस की जाती है । तालू पर, पिनोट नोयर दृढ़ और ज्वलंत है, जिसमें ब्रम्बल और जंगली हकलबेरी नोटों की बहुतायत है । डंडी हिल्स की भव्यता, इओला-एमिटी हिल्स की कच्ची मांसपेशियों और शीया वाइनयार्ड की अंधेरे-फल वाली प्रकृति को देखते हुए, यह शराब घाटी की भावना का प्रतीक है । थोड़ा फर्म टैनिन और एक अंतर्निहित चमक के साथ, यह एक पूर्ण, संतुलित और योग्य रूप से मुखर पिनोट नोयर है । उल्लेखनीय 2018 विंटेज संतुलन, बनावट और तीव्र रंग का जश्न मनाता है, और यह शराब बड़े करीने से उपरोक्त सभी को व्यक्त करती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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