Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle Bolognese
टैगलीटेल बोलोग्नीज़ सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 1314 कैलोरी, 68 ग्राम प्रोटीन, तथा 71 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 50% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पार्मिगियानो-रेजिगो, पोर्सिनी मशरूम, ग्राउंड बीफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्लासिक Cookbooks: मार्सेला Hazan के साथ घर का बना वीडियो Tagliatelle के साथ बोलोग्नीस मांस सॉस, Tagliatelle अल Sugo di Funghi (Tagliatelle के साथ मशरूम Ragu), तथा Tagliatelle paglian ई fieno - भूसे और सूखी घास tagliatelle समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
निविदा, नाली और मोटे काट तक 20 मिनट के लिए उबलते पानी में मशरूम का पुनर्गठन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
2
एक ब्लेंडर में मशरूम, पैनकेटा, प्याज, अजवाइन के डंठल, गाजर, लहसुन को एक साथ प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(24-गिनती)(24-गिनती)
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
एक भारी तले वाले बर्तन में जैतून का तेल, तेज पत्ते, जड़ी-बूटियाँ डालें और सुगंधित होने तक धीरे से पकाएँ, फिर वनस्पति प्यूरी डालें और आगे 5 से 10 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्मपीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
4
गर्मी को थोड़ा बढ़ाएं और जमीन सूअर का मांस और गोमांस जोड़ें; भूरा जब तक मांस अब गुलाबी नहीं होता है, लकड़ी के चम्मच के साथ गुच्छों को तोड़ देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
5
दूध डालें और तरल के वाष्पित होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर, और शराब और मौसम में सावधानी से डालें । सॉस को उबाल लें, फिर गर्मी कम करें और कवर करें । धीरे-धीरे 1 1/2 से 2 घंटे के लिए उबाल लें, अब और फिर सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस बहुत मोटी न हो । नमक और काली मिर्च के लिए फिर से स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
6
जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें, पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या निविदा अभी तक फर्म तक पकाएं (जैसा कि वे इतालवी "अल डेंटे"में कहते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
7
पास्ता को अच्छी तरह से निथार लें और बोलोग्नीज़ सॉस के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोलोग्नीज़बोलोग्नीज़
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
8
ताजा रिकोटा पनीर के एक अच्छे स्कूप के साथ परोसें और कुछ कटा हुआ तुलसी, कसा हुआ पार्मिगियानो और जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ1-1/2 कप भुनी हुई मीठी लाल मिर्च, पानी निकाला हुआ और बारीक कटा हुआ
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस794हैबेनेरो मिर्चमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ2गाजर, बारीक कटा हुआगाजर, बारीक कटा हुआ2अजवाइन डंठल, बारीक कटा हुआअजवाइन डंठल, बारीक कटा हुआ57हैबेनेरो मिर्चसूखे पोर्सिनी मशरूम, ग्रिट का सफायासूखे पोर्सिनी मशरूम, ग्रिट का सफाया4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1मुट्ठी भरताजा तुलसी के पत्तेताजा तुलसी के पत्ते6थोड़ी सी कटी हुई तोरीताजा ricotta पनीरताजा ricotta पनीर5लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ680हैबेनेरो मिर्च(अनुशंसित: कैटालिना)(अनुशंसित: कैटालिना)680हैबेनेरो मिर्चग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क6थोड़ी सी कटी हुई तोरीकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए और अधिक1( बैंगन)प्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ6थोड़ी सी कटी हुई तोरीहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano, की सेवा के लिएहौसले से कसा Parmigiano-Reggiano, की सेवा के लिए454हैबेनेरो मिर्चड्राई पास्ता tagiatelleड्राई पास्ता tagiatelle2स्प्रिग्सबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें113हैबेनेरो मिर्चपैनकेटा या स्लैब बेकन, बारीक कटा हुआपैनकेटा या स्लैब बेकन, बारीक कटा हुआ
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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