Tiramisu इतालवी
नुस्खा तिरामिसु इटालियनो आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे 47 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 36g वसा की, और कुल का 633 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । का एक मिश्रण प्राकृतिक vanillan निकालने, ladyfingers, marsala, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. इस रेसिपी से 8 लोग प्रभावित हुए । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो Tiramisu इतालवी, क्लासिक Tiramisu और एक कॉफी-नि: शुल्क चॉकलेट नारंगी Tiramisu, तथा चिकन इटैलिक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक हीटप्रूफ बाउल में अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ उबालते पानी के बर्तन के ऊपर रखें ।
1/3 कप मार्सला डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और मात्रा में दोगुना न हो जाए । यह मूल रूप से एक zabaglione.
गर्मी से निकालें । हलचल में mascarpone पूरी तरह से जब तक मिति.
एक ठंडा कटोरे में, भारी क्रीम को नरम चोटियों पर कोड़ा । व्हीप्ड क्रीम को मस्कारपोन मिश्रण में मोड़ो, हल्का करने के लिए ।
एक छोटे सॉस पैन में, एस्प्रेसो, चॉकलेट, रम, वेनिला और शेष 2 बड़े चम्मच मार्सला को मिलाएं ।
धीरे से गरम करें, और चॉकलेट को भंग करने के लिए हलचल करें । फिर, मिश्रण को ठंडा करने के लिए ठंडा करें, लगभग 15 मिनट । ठंडा कॉफी मिश्रण में प्रत्येक भिंडी को जल्दी से डुबोएं और 9 से 13 इंच के ग्लास बेकिंग पैन पर एक परत में व्यवस्थित करें । कुकीज़ को भिगोएँ नहीं या वे बहुत नम हो जाएंगे ।
डूबी हुई भिंडी के ऊपर एक स्पैटुला के साथ समान रूप से 1/2 मस्कारपोन क्रीम फैलाएं । दोहराने की एक दूसरी परत के डूबा ladyfingers और शेष mascarpone क्रीम.
कोको पाउडर के साथ शीर्ष छिड़कें । परोसने से पहले 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें ।