ज़ीटी, बैंगन, और फोंटिना ग्रैटिन सिर्फ साइड डिश हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 948 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 47g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । जैतून का तेल, ज़ीटी, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो Ziti, बैंगन और Fontina Gratin, Fontina आलू Au Gratin, तथा चुकंदर Gratin के साथ Fontina & अखरोट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
बैंगन और 3/4 चम्मच नमक डालें और बार-बार हिलाते हुए, बैंगन के नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ । लहसुन, अजमोद, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ और 3 मिनट और पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
3
ब्रायलर को गर्म करें । उबलते, नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, पास्ता को लगभग 10 से 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
नाली।
5
पास्ता को बैंगन, शेष 3 बड़े चम्मच तेल, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
8 (अंडर-12) झींगा
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
6
पनीर डालें और फिर से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
7
पास्ता को उथले बेकिंग डिश या ग्रैटिन डिश में स्थानांतरित करें । पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक, 2 से 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
बैंगन विवाद: * इटली में रसोइया, हर जगह की तरह, इस बात से असहमत हैं कि बैंगन को छीलना चाहिए या नहीं । यह व्यक्तिगत पसंद का मामला लगता है, लेकिन ध्यान रखें कि एक बैंगन जो ऊंचा हो गया है या लंबे समय से संग्रहीत है, उसकी त्वचा सख्त होगी जो खाना पकाने के दौरान नरम नहीं होगी । इसे छीलना अक्सर एक अच्छा विचार है । : * खाना पकाने से पहले नमक और नाली बैंगन को विवाद का विषय बना हुआ है या नहीं । कुछ लोग कहते हैं कि आपको नमक के स्लाइस को जोर से नमक करना चाहिए और किसी भी कड़वाहट के बैंगन से छुटकारा पाने के लिए उन्हें एक घंटे के लिए कागज़ के तौलिये पर निकाल देना चाहिए; दूसरों को लगता है कि यह एक अनावश्यक कदम है । निर्विवाद रूप से यह सच है कि बैंगन जो नमकीन और सूखा हुआ है, बैंगन की तुलना में तलने के दौरान कम तेल अवशोषित करेगा जो नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
9
शराब की सिफारिश: हालांकि डोलसेटो थोड़ा मीठा एक के रूप में अनुवाद करता है, जो अंगूर को संदर्भित करता है; शराब खुशी से सूखी है । यह इस स्वादिष्ट पकवान के लिए एक आदर्श साथी बना देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)