अंजीर पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अंजीर पाई को आजमाएं । यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 82 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 213 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में नमक, अंडे की सफेदी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 24 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं घर का बना अंजीर न्यूटन, बेक्ड अंजीर क्रोस्टिनी, तथा पैलियो बादाम अंजीर क्विकब्रेड.
निर्देश
एक कटोरे में चौथाई अंजीर डालें और उन्हें पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें । 12 घंटे के लिए भिगोने के लिए रेफ्रिजरेटर में कटोरे और जगह को कवर करें ।
12 घंटे के बाद, अंजीर डालें और एक मध्यम सॉस पैन में पानी भिगोएँ । 2 1/2 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, अंजीर को सूखने से रोकने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक पानी डालें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
अंजीर भरने के लिए: एक छोटे कटोरे में 2 पीटा अंडे, 2 बड़े चम्मच चीनी और नमक मिलाएं । एक साथ ब्लेंड करें फिर स्टू अंजीर में मिश्रण डालें, अंडे को क्लंपिंग से रोकने के लिए सख्ती से फुसफुसाएं । मिश्रण के गाढ़ा होने तक लगातार चलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं ।
पके हुए पाई खोल में अंजीर भरने डालो ।
मेरिंग्यू बनाने के लिए: एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में 3 अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें । एक बार में 1/4 कप चीनी एक बड़ा चम्मच मिलाते हुए हराते रहें, जब तक कि सफेद कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
पहले से गरम ओवन में रखें और 10 से 12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मेरिंग्यू ब्राउन न हो जाए ।