अंडे और टमाटर की चटनी के साथ बुलगुर और पालक के पकौड़े
अंडे और टमाटर की चटनी के साथ रेसिपी बुलगुर और पालक के पकौड़े बनाए जा सकते हैं लगभग 40 मिनट में. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.86 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 16 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 381 कैलोरी. यह नुस्खा 13 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेरी टमाटर, सलाद के पत्ते, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक सस्ती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ताजा टमाटर और अदरक की चटनी के साथ शतावरी और तोरी फ्रिटर्स, तले हुए अंडे और टमाटर की चटनी के साथ ब्लैक पुडिंग पोटैटो केक, तथा ग्रीन टोमैटो चटनी और ग्रीन ज़ेबरा हिरलूम टमाटर के साथ क्रिस्पी क्विनोआ फ्रिटर्स.
निर्देश
सबसे पहले चटनी बना लें । एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, सिरका और कुछ नमक गरम करें । 1 मिनट तक उबालें, फिर प्याज और टमाटर डालें । 1 मिनट के लिए सिमर, फिर गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
लगभग 5 मिनट तक टेंडर होने तक खूब पानी में बुलगुर गेहूं उबालें ।
अच्छी तरह से सूखा और एक कटोरे में टिप ।
पालक को एक कोलंडर में डालें और केतली से उबलते पानी को विल्ट में डालें । ठंडे नल के नीचे ठंडा करें, फिर जितना हो सके उतना पानी निचोड़ें । चॉप और जीरा, प्याज, लहसुन और ब्रेडक्रंब के साथ बुलगुर में जोड़ें । एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लिट्ज में आधा टिप करें जब तक कि यह एक चंकी पेस्ट न बन जाए । पीटा अंडे और कुछ मसाला के साथ शेष आधे पर लौटें ।
एक साथ मिलाएं, फिर 8 पैटीज़ में आकार दें और पकने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक विस्तृत फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, अधिमानतः नॉन-स्टिक, और फ्रिटर्स को दो बैचों में दोनों तरफ कुरकुरा होने तक भूनें । इस बीच, हल्के से एक 4-छेद यॉर्कशायर पुडिंग टिन को तेल दें और कुछ मिनट के लिए गर्म करने के लिए ओवन में डालें ।
शेष अंडों को छिद्रों में निकालें और सावधानी से फोड़ें, फिर अपनी पसंद के अनुसार 3-4 मिनट तक बेक करें । अंडे को बाहर निकालने में मदद करने के लिए चाकू की नोक का उपयोग करें, फिर फ्रिटर्स, चटनी और कुछ सलाद पत्तियों के साथ परोसें ।