अजवाइन रूट सलाद के साथ स्कैलप्स
अजवाइन रूट सलाद के साथ स्कैलप्स एक है लस मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 267 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए डिजॉन सरसों, समुद्री नमक, लाल मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्कैलप्स और कैवियार के साथ अजवाइन की जड़ रीमूलेड, मुंडा अजवाइन, अजवाइन की जड़, और मूली का सलाद, तथा अजवाइन और अजवाइन रूट सलाद.
निर्देश
मेयोनेज़ और अगली 7 सामग्री को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं । अजवाइन की जड़ में हिलाओ। कम से कम 1 घंटे ढककर ठंडा करें ।
जैतून का तेल और पेपरिका मिलाएं; स्कैलप्स पर ब्रश करें । ब्रोइल, सियर, या ग्रिल स्कैलप्स प्रति पक्ष लगभग 1 से 2 मिनट या गर्म होने तक ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ, अजवाइन की जड़ को 8 प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, और प्रत्येक को एक स्कैलप के साथ शीर्ष करें ।
शेफ जॉन अनुशंसा करते हैं: मीठे स्कैलप्स और मलाईदार अजवाइन रूट सलाद के पूरक के लिए एक चिकनी, बैरल-वृद्ध सॉविनन ब्लैंक । वैकल्पिक
डालना: एक शारदोन्नय या पिनोट ब्लैंक जिसने कुछ लकड़ी देखी है । या" मेरिटेज " गोरों में से एक-बोर्डो अंगूर से दस्तकारी वाइन-कैलिफोर्निया में बनाया जा रहा है, जैसे कि केमस कॉनड्रम ।