अदरक इलायची
अदरक इलायची ओउफ ए ला नेगे एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत 63 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 11 ग्राम वसा, और कुल का 265 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध, चीनी, पिसी हुई इलायची और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो ओईयूएफएस ए ला नेगे, फ्लोटिंग आइलैंड (ओउफ्स ए ला नेगे), तथा अदरक इलायची चाय समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चर्मपत्र कागज के साथ एक छोटे से 4-पक्षीय शीट पैन के नीचे की रेखा ।
2 अंडे अलग करें; एक बड़े कटोरे में जर्दी डालें और दूसरे में सफेद करें ।
पूरे अंडे को जर्दी में जोड़ें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके एक चुटकी नमक के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें ।
एक धीमी धारा में 1/2 कप चीनी जोड़ें, मध्यम-उच्च गति पर पिटाई करें जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक चौड़े 4-चौथाई गेलन भारी बर्तन में अदरक और इलायची के साथ एक नंगे उबाल में दूध लाएं ।
पीटा गोरों की 4 बड़ी गुड़िया को दूध में गिराएं और एक नंगे उबाल पर, 4 मिनट में एक बार घुमाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ लाइन वाले पैन (आरक्षित दूध) में स्थानांतरित करें ।
जर्दी मिश्रण में शेष 3 बड़े चम्मच चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं ।
एक धीमी धारा में गर्म दूध जोड़ें, जब तक शामिल न हो जाए, तब तक पॉट पर लौटें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक गाढ़ा और एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट रजिस्टर करता है । वेनिला में हिलाओ।
क्विक-चिल कस्टर्ड एक बर्फ स्नान में कटोरा सेट करके और कभी-कभी सरगर्मी करके, लगभग 20 मिनट । 4 कटोरे में करछुल और प्रत्येक में एक मेरिंग्यू डालें ।