अदरक वाली क्रैनबेरी चटनी
अदरक वाली क्रैनबेरी चटनी बनाने में शुरू से अंत तक लगभग 40 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 12 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 197 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। 55 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करती है । 1 व्यक्ति इस रेसिपी को आजमाने से खुश थे। दुकान पर जाएं और पिसी हुई दालचीनी, रेड वाइन सिरका, नमक और कुछ अन्य चीजें ले आएं और इसे आज ही बनाएं। यह एक मसाले के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 27% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में ब्राउन शुगर, सिरका, अदरक, लाल मिर्च और नमक मिलाएं। उबाल आने दें।
नाशपाती डालें। आंच कम करें; ढककर 10 मिनट तक या नाशपाती के नरम होने तक पकाएँ।
छान लें, तरल को बचाकर रखें। तरल को पैन में वापस डालें; नाशपाती को एक तरफ रख दें। पैन में क्रैनबेरी को हिलाएँ। मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि बेरीज़ फूट न जाएँ, लगभग 3 मिनट, बीच-बीच में हिलाते रहें।
बेरीज को छान लें, तरल को बचाकर रखें। तरल को पैन में वापस डालें; बेरीज को एक तरफ रख दें। तरल को उबाल लें; खुला रहने दें, जब तक कि तरल 1/2 कप न रह जाए। नाशपाती, क्रैनबेरी और दालचीनी मिलाएँ।
गरम या ठंडा परोसें। फ्रिज में रखें।