अदरक-शीटकेक ब्राउन बटर के साथ बीफ टेंडरलॉइन

अदरक-शीटकेक ब्राउन बटर के साथ बीफ टेंडरलॉइन
अदरक-शीटकेक ब्राउन बटर के साथ बीफ टेंडरलॉइन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 930 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, और 80 ग्राम वसा. के लिये $ 9.87 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । इस रेसिपी से 27 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया गया हैव्यंजनों । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यदि आपके पास लहसुन, खातिर, लहसुन चिव्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ब्राउन बटर के साथ बीफ टेंडरलॉइन ब्रूसचेट्टा, शिटेक मशरूम सॉस के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक, और नमक क्रस्ट में अच्छा बीफ टेंडरलॉइन खाता है (एल्टन ब्राउन 2004).

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीज़न फ़िललेट्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी, ओवन-प्रूफ कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें जब तक कि यह धूम्रपान करना शुरू न कर दे । दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 3 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
4
स्टेक को पहले से गरम ओवन में स्थानांतरित करें, और लगभग 10 मिनट, या वांछित दान के लिए पकाएं । जब स्टेक पक जाएं, तो सॉस खत्म करते समय एक गर्म स्थान पर आराम करने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
5
इस बीच, मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं । लहसुन और अदरक में हिलाओ, सुगंधित और पारभासी तक धीरे से पकाना, लगभग 1 1/2 से 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
6
शीटकेक मशरूम और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें और नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूमShiitake मशरूम
नमकनमक
7
खातिर और मिरिन में डालो; आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
खातिरखातिर
8
शेष 1/2 कप मक्खन में हिलाओ। एक बार पिघलने के बाद, आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मक्खन गहरा सुनहरा भूरा न हो जाए, 6 से 8 मिनट । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें, चिव्स में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मक्खनमक्खन
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
9
स्टेक के ऊपर सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
सॉससॉस

सामग्री

1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूक्ष्मता कटा हुआ लहसुन chivesसूक्ष्मता कटा हुआ लहसुन chives907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ़िले मिग्नॉन steaksफ़िले मिग्नॉन steaks2(सर्दी)बारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अदरकबारीक कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीकी कटा हुआ ताजा shiitake मशरूमबारीकी कटा हुआ ताजा shiitake मशरूम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुनबारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और स्वाद के लिए ताजा फटा काली मिर्चकोषेर नमक और स्वाद के लिए ताजा फटा काली मिर्च2(सर्दी)mirin (जापानी शराब)mirin (जापानी शराब)2(सर्दी)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में3(सर्दी)जापानी तिल ड्रेसिंगजापानी तिल ड्रेसिंग1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
कठिनाईकठिन
में तैयार50 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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