अरुगुलन और लेमन एओली के साथ स्वोर्डफ़िश पाणिनी आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 1014 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.34 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 11 मिनट. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 24 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । काली मिर्च, हर्ब्स डी प्रोवेंस, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । अरुगुलन और लेमन एओली के साथ स्वोर्डफ़िश पाणिनी, अरुगुला सलाद के साथ स्वोर्डफ़िश कटार, तथा अरुगुला पिस्तौ के साथ स्वोर्डफ़िश पोलपेट इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
स्वोर्डफ़िश पाणिनी के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें । जबकि पैन गर्म होता है, मछली को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । जड़ी बूटियों डी प्रोवेंस और कीमा बनाया हुआ लहसुन को पूरी मछली पर रगड़ें । मछली को कड़ाही में तब तक पकाएं जब तक कि वह पक न जाए और सुनहरा हो जाए, मछली की मोटाई के आधार पर लगभग 2 से 3 मिनट प्रति साइड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Herbes डे प्रोवेंस
नमक और काली मिर्च
कीमा बनाया हुआ लहसुन
जैतून का तेल
स्वोर्डफ़िश
मछली
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
3
ब्रेड को 4 सैंडविच में काटें जो मछली पट्टिका के आकार को समायोजित करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
मछली
4
सैंडविच के लिए ऊपर और नीचे बनाने के लिए ब्रेड को आधा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
5
सैंडविच के दोनों हिस्सों पर नींबू एओली फैलाएं । अरुगुला साग के मुट्ठी भर (लगभग 1/2 कप) के साथ नीचे का आधा भाग । पकी हुई स्वोर्डफ़िश के साथ अरुगुला साग के ऊपर, और शेष ब्रेड के साथ सैंडविच के ऊपर ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।