आर्टिचोक और चाइव्स की क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए आर्टिचोक और चाइव्स की क्रॉस्टिनी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 442 कैलोरी. के लिए $ 2.04 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 40 प्रशंसक हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । आटिचोक दिल, जैतून का तेल, बैगूएट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 72 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । लेमन ब्राउन-बटर सॉस और चिव्स के साथ स्टीम्ड बेबी आर्टिचोक, क्रॉस्टिनी डि फेगतिनी (टस्कन चिकन लीवर क्रॉस्टिनी), तथा क्रॉस्टिनी डि फेगतिनी (चिकन लीवर क्रॉस्टिनी) इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
आटिचोक दिलों के टिन को सूखा और उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में नींबू का एक अच्छा निचोड़, कुचल लहसुन लौंग, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच, परमेसन, एक अच्छा चुटकी नमक और बहुत सारी काली मिर्च के साथ डालें । एक चंकी शुद्ध करने के लिए पल्स, एक या दो बार पक्षों को स्क्रैप करना । कुछ कटे हुए चिव्स में हिलाओ। इसे एक दिन आगे और ठंडा बनाया जा सकता है ।
सुनहरा होने तक प्रत्येक तरफ बैगूलेट के 12 स्लाइस को ग्रिल करें, कटे हुए लहसुन लौंग के साथ हल्के से रगड़ें और बाकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ ब्रश करें ।
आटिचोक मिश्रण के साथ उदारता से फैलाएं, परमेसन छीलन और शेष चिव्स पर बिखेरें, काली मिर्च के ऊपर पीसें और परोसें ।