आलू और मुरझाए हुए साग के बिस्तर पर मेमने का पैर भूनें

आलू के बिस्तर पर मेमने का भुना हुआ पैर और मुरझाया हुआ साग सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 3125 कैलोरी, 179 ग्राम प्रोटीन, तथा 250 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 15.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 58% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 75 घंटे. यदि आपके पास पसलियों को हटा दिया गया है, जैतून का तेल, अजवायन के फूल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो आलू और मुरझाए हुए साग के बिस्तर पर मेमने का पैर भूनें, आलू के ऊपर मुरझाया हुआ साग, तथा पके हुए साग के साथ भुना हुआ आलू और प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मेमने से सभी वसा और चांदी की त्वचा को ट्रिम करें ।
एक तेज चाकू के साथ मेमने के ऊपर छोटे-छोटे टुकड़े काट लें और प्रत्येक भट्ठा में लहसुन का एक टुकड़ा और एक चुटकी अजवायन और मेंहदी डालें ।
आलू छीलें और एक मैंडोलिन या अन्य मैनुअल स्लाइसर के साथ लगभग 1/16 इंच मोटा पतला टुकड़ा करें, फिर एक बड़े कटोरे में 4 बड़े चम्मच तेल, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें ।
आलू को समान रूप से 17 - बाय 12 - बाय 2-इंच पुलाव या रोस्टिंग पैन में फैलाएं । आलू के ऊपर भेड़ का बच्चा रखो, फिर शहद के साथ रगड़ें और शेष 2 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के ।
ओवन 1 घंटे के बीच में भेड़ का बच्चा भूनें, फिर 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ बूंदा बांदी करें । मेमने के सबसे मोटे हिस्से (हड्डी को न छुएं) में डाले गए इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर को मध्यम-दुर्लभ के लिए 135 डिग्री फारेनहाइट दर्ज करने तक भूनना जारी रखें, 30 से 45 मिनट अधिक ।
मेमने को खड़े होने दें, पन्नी के साथ शिथिल रूप से कवर किया गया, 15 मिनट ।
जबकि भेड़ का बच्चा खड़ा है, शेष 2 बड़े चम्मच तेल को 4 - से 6-चौथाई गेलन भारी बर्तन में गर्म होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें, फिर सॉस कीमा बनाया हुआ लहसुन, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड ।
मुट्ठी भर साग और सौते डालें, चिमटे के साथ टॉस करें, फिर पूर्ववर्ती साग के रूप में अधिक साग डालें और तब तक भूनें जब तक कि सभी साग मुरझा और कोमल न हो जाएं, कुल 5 से 6 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मेमने को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और नक्काशी करें, फिर आलू और साग के साथ परोसें ।