आसान मांसल पनीर Enchilada पुलाव
एक की जरूरत है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम? आसान मांसल पनीर एनचिलाडा पुलाव कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 452 कैलोरी, 24g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.5 खर्च करता है । बीफ़ शोरबा, प्याज पाउडर, अजवायन की पत्ती, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 12 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक है सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 60 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । कोशिश करो आसान पनीर Enchilada पुलाव, सफलता का दिल टूटना, और एक स्वस्थ, आसान और पनीर चिकन और ब्राउन राइस एनचिलाडा पुलाव, तथा पनीर बीफ चावल पुलाव समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
सॉस के लिए: मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में तेल, प्याज़ और एक चुटकी नमक डालें ।
प्याज के नरम और पारभासी होने तक भूनें ।
इस बिंदु पर टमाटर का पेस्ट जोड़ें और पेस्ट को पकाने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो गर्मी को थोड़ा ऊपर कर दें । हिलाओ और रंग में गहरा होने तक पकाना, और फिर जीरा, अजवायन के फूल और लहसुन जोड़ें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ और सुगंधित होने तक पकाना । फिर गोमांस शोरबा और कुचल टमाटर जोड़ें। मिश्रण को एक उबाल में लाने के लिए गर्मी बढ़ाएं, और फिर एक उबाल और कवर करने के लिए कम करें, 20 मिनट के लिए और अधिक उबाल लें । (इस बिंदु पर सॉस को संग्रहीत और जमे हुए किया जा सकता है । )
गोमांस भरने के लिए: इस बीच, सीधे पक्षों के साथ एक बड़े पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल जोड़ें । जब तेल घूमने लगे तो उसमें प्याज़ और हरी और पीली शिमला मिर्च डालें ।
लहसुन जोड़ें और निविदा तक पकाना, लगभग 4 मिनट और ।
ग्राउंड बीफ, शोरबा, जीरा, प्याज पाउडर, अजवायन के फूल, टमाटर और स्पेनिश मसाला जोड़ें, मिश्रण के लिए प्रत्येक जोड़ के बीच समय की अनुमति दें । एक चुटकी नमक और एक पीस या 2 काली मिर्च के साथ सीजन (स्पेनिश मसाला नमक सामग्री जोड़ता है, इसलिए सीजन से अधिक नहीं सावधान रहें) । हिलाओ और एक चम्मच या कांटा का उपयोग करके गोमांस को बिट्स में तोड़ दें । 8 से 10 मिनट तक बीफ के पकने तक पकाएं । (इस बिंदु पर गोमांस को संग्रहीत और जमे हुए किया जा सकता है । )
पुलाव को इकट्ठा करने के लिए: कटा हुआ पनीर एक साथ मिश्रण करने के लिए टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
लाल सॉस के 1/2 कप को 9 1/2-इंच गहरे-डिश बेकिंग डिश में जोड़ें और नीचे समान रूप से कोट करने के लिए फैलाएं । पुलाव डिश के निचले हिस्से को कवर करने के लिए ओवरलैपिंग, 6 टॉर्टिला के साथ शीर्ष ।
गोमांस मिश्रण के आधे हिस्से और कटा हुआ पनीर के 1/2 कप को जोड़कर पकवान को परत करें, पुलाव में समान रूप से फैलाएं । इसके बाद, 6 टॉर्टिला, एक-एक करके, गर्म लाल सॉस में डुबोएं और पनीर और बीफ के ऊपर परत करें, जहां जरूरत हो, ओवरलैपिंग करें । शेष गोमांस के साथ शीर्ष, कटा हुआ पनीर का एक और 1/2 कप और लाल सॉस में डूबा हुआ टॉर्टिला की एक और परत ।
शेष सॉस को शीर्ष पर डालें, समान रूप से फैलाएं और शेष कटा हुआ पनीर के साथ समाप्त करें ।
एक बेकिंग शीट पर डिश रखें और पनीर के पिघलने और सॉस के बुलबुले, 25 से 30 मिनट तक बेक करें । यदि फ्रीजर से पकवान पकाना है, तो पकाने के समय में 15 से 20 मिनट जोड़ें, या जब तक यह चुलबुली न हो जाए । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें यदि यह बहुत जल्दी भूरा हो रहा है ।