इटालियन मिनी फ्रिटाटास

आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इटालियन मिनी फ्रिटाटास को आज़माएँ। यह रेसिपी 6 परोसती है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 179 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है । $1.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए अंडे की सफेदी, लहसुन की कलियाँ, आंशिक मलाई रहित मोज़ेरेला चीज़ और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 30% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है. इसी तरह के व्यंजनों में इटालियन मिनी फ्रिटाटा , मिनी फ्रिटाटा और मिनी फ्रिटाटा शामिल हैं।

निर्देश

टमाटरों को एक छोटे कटोरे में रखें; उबलता पानी डालें. ढककर 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है

1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

छानकर अलग रख दें।

एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में, प्रोसियुट्टो और छोटे प्याज़ को मक्खन में तब तक भूनें जब तक छोटे टुकड़े नरम न हो जाएँ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Prosciutto

प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ

6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

लहसुन जोड़ें; 1 मिनट अधिक पकाएं.

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 संतरा, छिलका

गर्मी से निकालें; रद्द करना।

एक बड़े कटोरे में, आटा और दूध को चिकना होने तक फेंटें; अंडे की सफेदी और अंडे को मिश्रित होने तक फेंटें। चीज़, आटिचोक, तुलसी, नमक, काली मिर्च, और आरक्षित टमाटर और प्रोसियुट्टो मिश्रण में हिलाएँ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

पनडुब्बी सैंडविच बन्स (लगभग 10 इंच)

व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक

Prosciutto

ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है

8 (अंडर-12) झींगा

1 लाल प्याज, छोटा पासा

लोरेन प्रोफेशनल किचन®

2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

अतिरिक्त कुचले हुए कैंडी डिब्बे

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए

उपकरण आप उपयोग करेंगे

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

12 मफिन कपों को कुकिंग स्प्रे से कोट करें; अंडे का मिश्रण भरें.

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स

2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी

350° पर 25-30 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए। ढीला करने के लिए चाकू को किनारों के चारों ओर सावधानी से चलाएँ; पैन से निकालें.

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

गर्मागर्म परोसें.

उपकरण

1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)

ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार

कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी

1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल

2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक

सामग्री

सर्विंग्स:

265मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

canned water-packed artichoke hearts, rinsed, drained and chopped 25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटा हुआ Asiago पनीर 11 पौंड तोरी,

6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)4

व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक 2

अंडे 3686 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

वसा रहित दूध 31मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

सभी उद्देश्य आटा 2(सर्दी)

कीमा बनाया हुआ ताजा तुलसी या 2 चम्मच सूखे तुलसी 2

लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ 113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़2स्लाइस

thin slices prosciutto, finely chopped 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए 59मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटा हुआ shallots 2(सर्दी)

कटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल में पैक नहीं)1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

उबलता पानी 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

1 कप मेयोनेज़, जैसे हेलमैन

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन

फ्रिटाटा को स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है। भले ही आप मिमोसा नहीं बना रहे हों, अंडे के साथ स्पार्कलिंग वाइन दो कारणों से बढ़िया है। एक, यदि आप दिन की शुरुआत में अंडे खा रहे हैं, तो स्पार्कलिंग वाइन में अल्कोहल कम होता है। दूसरे, यह तालू को साफ करता है, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि जर्दी तालू पर परत चढ़ाने के लिए जानी जाती है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 57 डॉलर है।

पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट

फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।