इतालवी टमाटर ग्रेवी
इतालवी टमाटर ग्रेवी एक लस मुक्त और शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 236 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 19g वसा की. के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह एक किफायती सॉस के रूप में अच्छा काम करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन लौंग, नमक और काली मिर्च, चीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 55 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो रविवार की ग्रेवी के साथ पारंपरिक इतालवी मीटबॉल, लाल ग्रेवी और पास्ता के साथ मीठा इतालवी सॉसेज, तथा नसी डेजिंग केदाह और एयर आसम टमाटर (टमाटर की खट्टी ग्रेवी के साथ केदाह बीफ चावल) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, और जड़ी बूटियों को 2 मिनट तक भूनें जब तक कि जड़ी-बूटियाँ सुगंधित न हों और लहसुन सुनहरा न हो (लेकिन अधिक भूरा न हो । ) गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, प्याज और गाजर जोड़ें; 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे टूट न जाएं और नरम न हों । रेड वाइन के साथ डीग्लज़ करें और शराब को वाष्पित करने के लिए कम करें । डिब्बाबंद टमाटर को हाथ से कुचल दें और इसके तरल के साथ बर्तन में जोड़ें ।
टमाटर से अम्लता में कटौती करने के लिए एक चुटकी चीनी जोड़ें; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
30 मिनट के लिए उबाल दें, खुला ।