इतालवी बोकोनोटी कुकीज़
एक की जरूरत है शाकाहारी मिठाई? इतालवी बोकोनोटी कुकीज़ कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 249 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 47 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । पिसे हुए बादाम, नींबू का छिलका, स्ट्रॉबेरी जैम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बोकोनोटी (मीठे पेस्ट्री टार्टलेट), रिकियारेली, इतालवी बादाम कुकीज़, और लस मुक्त क्रिसमस कुकीज़ के लिए टिप्स, तथा इतालवी अंजीर कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें बड़े कटोरे में, आटा, दानेदार चीनी, अंडा, अंडे की जर्दी, बेकिंग सोडा और नींबू के छिलके मिलाएं ।
मक्खन में काटें, पेस्ट्री ब्लेंडर या कांटा का उपयोग करके, जब तक कि मिश्रण एक साथ न आ जाए और गीला आटा बनाना शुरू न कर दे । (या आटा हुक लगाव का उपयोग करके इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिलाएं । ) एक गेंद में आटा इकट्ठा करें । प्लास्टिक रैप में लपेटें; फिलिंग बनाते समय रेफ्रिजरेट करें ।
छोटे कटोरे में, जैम, बादाम और चॉकलेट को अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं ।
आटे के हाथों से, लगभग 24 गेंदों में चम्मच के आटे को आकार दें; प्रत्येक गेंद को एक गोल में समतल करें । बिना ग्रीस किए हुए मिनी मफिन कप के नीचे और ऊपर की तरफ 1 राउंड दबाएं । चम्मच 1/2 चम्मच कप में भरना। एक दूसरे दौर के साथ शीर्ष; सील किनारों । शेष आटा राउंड और भरने के साथ दोहराएं ।
लगभग 20 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । कूल 2 मिनट; पैन से कूलिंग रैक तक निकालें।
पाउडर चीनी के साथ छिड़के ।