इलायची-सुगंधित शकरकंद पाई

इलायची-सुगंधित शकरकंद पाई
इलायची सुगंधित मीठा आलू पाई सिर्फ हो सकता है दक्षिणी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 19 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 214 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में दालचीनी की छड़ी, नमक, बर्फ का पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 47 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नारंगी सुगंधित क्रैनबेरी सॉस के साथ शकरकंद क्रेप्स, कोरिज़ो और नारंगी सुगंधित शकरकंद सॉस के साथ टोर्टेलिनी, तथा क्रस्टलेस शकरकंद इलायची पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
शकरकंद को उबलते पानी के ऊपर स्टीमर बास्केट में रखें । कवर और भाप 20 मिनट या बहुत निविदा तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंदशकरकंद
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरीस्टीमर टोकरी
2
जबकि शकरकंद पकता है, दालचीनी और इलायची के बीज को कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में बारीक जमीन तक संसाधित करें; एक तरफ सेट करें, पाई के शीर्ष के लिए 1/4 चम्मच आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इलायची के बीजइलायची के बीज
शकरकंदशकरकंद
दालचीनीदालचीनी
कॉफीकॉफी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
3
जब शकरकंद पक जाए, तो थोड़ा ठंडा करें, और चिकना होने तक फूड प्रोसेसर में प्रोसेस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंदशकरकंद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
4
एक बड़े कटोरे में मसाले (1/4 चम्मच को छोड़कर), शकरकंद, अंडे और अगली 5 सामग्री को एक साथ फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शकरकंदशकरकंद
मसालेमसाले
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
5
आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
नमकनमक
6
छोटे मटर के आकार तक पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ छोटा करने में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटा करनाछोटा करना
मटरमटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
7
बर्फ का पानी छिड़कें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, समान रूप से सतह पर; एक कांटा के साथ हिलाओ जब तक कि सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए । एक गेंद में आटा आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
आटाआटा
8
हल्के आटे की सतह पर लगभग 1/4" मोटाई के लिए आटा रोल करें । एक अप्रकाशित 9 1/2" डीप-डिश फ्लुटेड टार्ट पैन में फिट; किनारों के साथ अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन तीखा खोल, बांसुरी में पन्नी दबाकर । पैन के शीर्ष के 1/2" के भीतर पन्नी ट्रिम करें । ओवरब्राउनिंग को रोकने के लिए क्रस्ट के शीर्ष किनारे पर पन्नी को मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
तीखा रूपतीखा रूप
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
425 पर 15 मिनट तक बेक करें; पन्नी निकालें, और 7 मिनट या पेस्ट्री सुनहरा होने तक बेक करें । ओवन का तापमान 35 तक कम करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
10
ओवन रैक पर अभी भी तीखा पैन के साथ, रैक बाहर खींच; पेस्ट्री में भरने डालना, और शेष 1/4 चम्मच मसालों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेमसाले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखा रूपतीखा रूप
ओवनओवन
11
350 पर 1 घंटे या सेट होने तक बेक करें । सर्व करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
गार्निश, अगर वांछित। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
13
नोट: यदि आपके पास फ्लुटेड टार्ट पैन नहीं है, तो आप इस पाई को 2 (9") ग्लास पाइलेट्स में बेक कर सकते हैं । पैकेज के निर्देशों के अनुसार प्रत्येक पाइक्रस्ट (15-औंस पैकेज रेफ्रिजेरेटेड पाइक्रस्ट्स से) को 9" पाइप्लेट में फिट करें; किनारों को मोड़ो, और समेटना । (इन छोटे पाई के लिए क्रस्ट को प्रीबेक करने की आवश्यकता नहीं है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाई क्रस्टपाई क्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
तीखा रूपतीखा रूप
14
2 तैयार टुकड़े में समान रूप से भरने डालनाकीड़े ।
15
शेष 1/4 चम्मच मसालों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसालेमसाले
16
450 पर 15 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 350 तक कम करें; 30 मिनट या सेट होने तक बेक करें । एक तार रैक पर ठंडा । (पाई पतली होगी । ) या 2 जमे हुए टुकड़े का उपयोग करके पाई सेंकना ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
17
युक्ति: कॉफी ग्राइंडर में रखने से पहले दालचीनी की छड़ी को तोड़ने के लिए मीट मैलेट का उपयोग करें । बीज छोड़ने के लिए मैलेट के साथ इलायची की फली को हल्के से टैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दालचीनी छड़ीदालचीनी छड़ी
इलायची की फलीइलायची की फली
कॉफीकॉफी
बीजबीज
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मांस Tenderizerमांस Tenderizer

सामग्री

3इंचदालचीनी छड़ी, टूटी हुईदालचीनी छड़ी, टूटी हुई4largesअंडेअंडे3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएआधा-आधाआधा-आधा5(सर्दी)बर्फ का पानीबर्फ का पानी21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।कसा हुआ नारंगी उत्तेजकताकसा हुआ नारंगी उत्तेजकता01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।इलायची के बीजइलायची के बीज1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठंडा छोटाठंडा छोटा2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)शकरकंद, छीलकर 1 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंशकरकंद, छीलकर 1 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई19रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: मीठा व्हीप्ड क्रीम, जमीन दालचीनीगार्निश: मीठा व्हीप्ड क्रीम, जमीन दालचीनी

अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel

रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल दक्षिणी के लिए बढ़िया विकल्प हैं । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डोमिन लेसुर्रे ड्राई क्यूवी क्लासिक रिस्लीन्ग । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।
Domaine Leseurre सूखी Cuvee Classique रिस्लीन्ग
Domaine Leseurre सूखी Cuvee Classique रिस्लीन्ग
डोमिन लेसुरे के रिस्लीन्ग जूस को स्टेनलेस टैंकों में 100% किण्वित किया जाता है । जबकि इसकी लीज़ पर, शराब को हाथ से हिलाया जाता है (बटननेज सुर झूठ) प्रति माह एक बार, 11 महीने के लिए । यह प्रक्रिया स्वाद और सुगंध की एक अतिरिक्त जटिलता विकसित करती है । इस सूखे रिस्लीन्ग में खट्टे फूल और नींबू उत्तेजकता की गंध होती है, जो नाशपाती के संकेत के साथ तालू पर स्तरित होती है । यह रिस्लीन्ग ट्राउट अमांडाइन, कच्चे सीप के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है और एक प्यारा एपरिटिफ है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 47 मिनट
सर्विंग्स19
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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