उज़्बेक बीयर चिकन कर सकते हैं

उज़्बेक बीयर चिकन कर सकते हैं
उज़्बेक बीयर कैन चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 1085 कैलोरी, 72 ग्राम प्रोटीन, तथा 85 ग्राम वसा प्रति सेवारत। सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 58 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन, पिसी हुई हल्दी, पेपरिका और कुछ अन्य चीजें उठाएं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है फादर्स डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बीयर के साथ फ्राइड चिकन – बीयर बहुत सारी चीजों में बहुत स्वादिष्ट और सांसारिक स्वाद जोड़ता है । बीयर के साथ फ्राइड चिकन शानदार है, उज़्बेक प्लोव, तथा प्लोव (उज़्बेक चावल पिलाफ).

निर्देश

1
चिकन की गर्दन और शरीर के गुहाओं के अंदर वसा को निकालें और त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2
गिबल के पैकेज को हटा दें और इसे दूसरे उपयोग के लिए अलग रख दें । चिकन को अंदर और बाहर, ठंडे बहते पानी के नीचे रगड़ें, फिर इसे सूखा, अंदर और बाहर, कागज़ के तौलिये से सूखा और दाग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
चिकन से त्वचा निकालें, अगर वांछित। आप इसे अपनी उंगलियों से अधिकांश खींच सकते हैं; ड्रमस्टिक के पंखों और सिरों से त्वचा को काटने के लिए एक पारिंग चाकू का उपयोग करें । चिकन स्तन के दोनों किनारों और प्रत्येक पैर और जांघ में हड्डी के लिए दो गहरे स्लैश बनाएं ताकि मसाले और गर्मी मांस में अधिक आसानी से प्रवेश कर सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
चिकन Drumsticksचिकन Drumsticks
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
लहसुन, अदरक, नमक, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, धनिया, जीरा और काली मिर्च को एक मोर्टार में रखें और उन्हें मूसल के साथ एक चिकनी पेस्ट में पाउंड करें, फिर तेल में काम करें । यदि आपके पास मोर्टार और मूसल नहीं है, तो आप एक खाद्य प्रोसेसर में मसाला पेस्ट बना सकते हैं (एक मिनी प्रोसेसर एक पूर्ण आकार के प्रोसेसर से बेहतर काम करता है, लेकिन यदि आप नीचे की तरफ खुरचते हैं तो आप एक पूर्ण आकार के प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं । प्रोसेसर को तब तक चलाएं जब तक कि लहसुन और अदरक बारीक कटा न हो जाए, फिर धीरे-धीरे तेल और प्यूरी को एक चिकनी पेस्ट में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
हल्दीहल्दी
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याजटॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
¼ चम्मच अजवायन¼ चम्मच अजवायन
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
तंदूरी पेस्ट का लगभग 1 बड़ा चम्मच पक्षी की गर्दन और शरीर के गुहाओं में डालें, इसे स्पैटुला के साथ चारों ओर फैलाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
6
पक्षी को बेकिंग डिश या एल्युमिनियम फॉयल पैन में रखें ताकि वह इसे पकड़ सके ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
7
बचे हुए मसाले के पेस्ट को चिकन के ऊपर चारों तरफ से फैलाएं । (वैकल्पिक रूप से, आप पक्षी को एक बड़े, भारी शुल्क वाले, शोधनीय प्लास्टिक बैग में मैरीनेट कर सकते हैं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला पेस्टमसाला पेस्ट
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
8
चिकन को फ्रिज में, ढककर, 6 घंटे के लिए या 24 तक मैरीनेट होने दें; यह जितना अधिक समय तक मैरीनेट करेगा, स्वाद उतना ही समृद्ध होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
9
अप्रत्यक्ष ग्रिलिंग के लिए ग्रिल सेट करें, केंद्र में एक ड्रिप पैन रखें, और ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
यदि आप चिकन को कैन पर पका रहे हैं, तो कैन से टैब को पॉप करें और क्लब सोडा या बीयर का आधा हिस्सा पीएं (या इसे बाहर डालें) । एक चर्च कुंजी–शैली का उपयोग करके सलामी बल्लेबाज कर सकते हैं, शीर्ष में 2 अतिरिक्त छेद बना सकते हैं । यदि आप बीयर-कैन चिकन रोस्टर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसमें क्लब सोडा या बीयर का आधा हिस्सा डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जगमगाता पानीजगमगाता पानी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंगस्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सलामी बल्लेबाज कर सकते हैंसलामी बल्लेबाज कर सकते हैं
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
11
चिकन को मैरिनेड से निकालें, किसी भी शेष मैरिनेड को अलग रखें । चिकन को सीधा पकड़ें, नीचे शरीर की गुहा के उद्घाटन के साथ, और पक्षी को कैन या चिकन रोस्टर पर रखें ताकि यह गुहा में अच्छी तरह से फिट हो जाए । यदि आप एक कैन का उपयोग कर रहे हैं, तो एक प्रकार का तिपाई बनाने के लिए पैरों को आगे खींचें, ताकि पक्षी सीधा खड़ा हो । तिपाई का पिछला" पैर " कैन है । अगर आप चिकन रोस्टर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है । चिकन की पीठ के पीछे पंखों की युक्तियों को टक करें । वैकल्पिक रूप से, कसाई की स्ट्रिंग या बांस की कटार के साथ पक्षी को ट्रस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
12
पकाने के लिए तैयार होने पर, चिकन को कैन या रोस्टर पर, ड्रिप पैन के ऊपर कद्दूकस के केंद्र में और गर्मी से दूर रखें । चिकन के ऊपर किसी भी शेष अचार को चम्मच करें, फिर ग्रिल को कवर करें । चिकन को तब तक ग्रिल करें जब तक कि यह अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए और त्वचा रहित पक्षी के लिए लगभग 1 घंटे, लगभग 1 1/4 घंटे अगर पक्षी त्वचा पर है । दान के लिए परीक्षण करने के लिए इंस्टेंट-रीड मीट थर्मामीटर का उपयोग करें, इसे जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डालें लेकिन ऐसा नहीं है कि यह एक हड्डी को छूता है । आंतरिक तापमान लगभग 170 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए यदि पक्षी का शीर्ष बहुत अधिक भूरा होने लगे, तो इसे एल्यूमीनियम पन्नी के एक छोटे टुकड़े के साथ शिथिल रूप से कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
13
चिकन को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और इसे लगभग 5 मिनट तक आराम दें । यदि उपयोग कर रहे हैं, तो चिकन को कैन या रोस्टर से सावधानी से उठाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
14
चिकन को टुकड़ों में काटें और नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ

सामग्री

11 पौंड तोरी,बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कैन क्लब सोडा या बीयर (वैकल्पिक)कैन क्लब सोडा या बीयर (वैकल्पिक)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मोटे नमक (कोषेर या समुद्र)मोटे नमक (कोषेर या समुद्र)1(1 इंच) ताजा अदरक, खुली और कटा हुआ(1 इंच) ताजा अदरक, खुली और कटा हुआ3लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन धनियाजमीन धनिया11 पौंड तोरी,जमीन जीराजमीन जीरा2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी2रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनींबू wedges, की सेवा के लिएनींबू wedges, की सेवा के लिए2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मीठा लाल शिमला मिर्चमीठा लाल शिमला मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2किलोग्राम1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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सरल डिनर पार्टी रेसिपी
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