उत्सव मेरिंग्यू डेसर्ट
उत्सव मेरिंग्यू डेसर्ट सिर्फ हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 105 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास कूल व्हिप लाइट व्हीप्ड टॉपिंग, अंडे की सफेदी, बेकर की सेमी-स्वीट चॉकलेट और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह बहुत ही उचित कीमत वाले साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 10 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो नींबू मेरिंग्यू डेसर्ट, स्ट्रॉबेरी मेरिंग्यू डेसर्ट, तथा लेमन मेरिंग्यू पाई, फैमिली स्टोरीज और मेरिंग्यू ट्यूटोरियल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 एफ पर प्रीहीट करें । नरम चोटियों के रूप में उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम कटोरे में अंडे का सफेद मारो । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, कड़ी चोटियों के रूप तक पिटाई करें । वेनिला में ब्लेंड करें ।
चम्मच या पाइप मेरिंग्यू मिश्रण 3 (4-इंच) राउंड में 2 चर्मपत्र या पन्नी से ढकी बेकिंग शीट पर । प्रत्येक राउंड के केंद्र में एक बड़ा इंडेंटेशन बनाने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करें, प्रत्येक राउंड के किनारों को यथासंभव ऊपर उठाएं ।
1 मिनट के लिए केंद्र ओवन रैक पर एक बार में 55 पैन सेंकना । या सूखा और सुनहरा भूरा होने तक ।
ओवन से निकालें; बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा करें । चर्मपत्र से मेरिंग्यू को सावधानीपूर्वक हटा दें ।
जामुन को एक साथ टॉस करें; एक तरफ सेट करें ।
चॉकलेट को छोटे माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में रखें । उच्च 1-1/2 से 2 मिनट पर माइक्रोवेव करें । या जब तक चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए, प्रत्येक मिनट के बाद सरगर्मी करें । सेवा करने से ठीक पहले, जामुन और व्हीप्ड टॉपिंग के साथ मेरिंग्यू भरें ।
चॉकलेट के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ पिनोट नोयर के विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पूरे क्लस्टर रोज़े एक अच्छे मैच की तरह लगते हैं । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
विलमेट वैली वाइनयार्ड्स पिनोट नोयर का पूरा क्लस्टर गुलाब
रसदार स्ट्रॉबेरी, चेरी, उष्णकटिबंधीय लीची और वेनिला क्रीम, तरबूज, स्ट्रॉबेरी और क्रीम, लाल चेरी और हनीसकल की सुगंध के साथ चमकीले गुलाबी रंग । सूखे के साथ एक मध्यम शरीर, दौर mouthfeel और जीवंत जायके की nectarine, आड़ू, honeysuckle और minerality. ताज़ा अम्लता एक जीवंत और साफ खत्म बनाता है । यह रोज़े भोजन के साथ जोड़ी बनाने के लिए एक बहुमुखी शराब है क्योंकि यह जटिल व्यंजनों तक खड़ा हो सकता है फिर भी साधारण सलाद और मौसमी सब्जियों के साथ आरामदायक है । का आनंद लें सामन के साथ स्लाइडर्स, ahi ट्यूना, सब्जी करी, bruschetta, balsamic चिकन kabobs, लकड़ी निकाल दिया flatbreads, niçoise सलाद, पनीर और charcuterie बोर्डों. ठंडा परोसें।