उबले हुए चावल-दाल के केक नारियल-अरहर की चटनी के साथ
नारियल-अरहर की चटनी के साथ उबले हुए चावल-दाल के केक लस मुक्त और शाकाहारी 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 1 ग्राम वसा, और कुल का 163 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, चावल, ईनो नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. यह आपके द्वारा लाया गया है cookstr.com। एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं सोया-चूने-अदरक की चटनी में उबली हुई सब्जियों के साथ एशियाई नारियल चावल, एनाट्टो सॉस, चावल और कबूतर मटर के साथ खस्ता चिकन, तथा उबले हुए दालचीनी चावल केक.
निर्देश
दाल को मध्यम आकार के कटोरे में रखें । कटोरे को आधा पानी से भरें और दाल को अपनी उंगलियों के बीच रगड़ कर धो लें । पानी बादल बन जाएगा ।
इस पानी को निथार लें । तीन या चार बार दोहराएं, जब तक कि पानी अपेक्षाकृत साफ न हो जाए; नाली । अब प्याले को आधा गर्म पानी से भर दें और इसे कमरे के तापमान पर ढककर रख दें, जब तक कि दाल नरम न हो जाए, कम से कम 30 मिनट (आप उन्हें अधिक समय तक भीगने दे सकते हैं, लेकिन 4 घंटे से अधिक नहीं) ।
एक ब्लेंडर जार में कप पानी डालें, दाल और प्यूरी डालें, जार के अंदर की जरूरत को तब तक खुरचें, जब तक कि मिश्रण चिकना और पेस्ट जैसा न हो जाए ।
मोटे बैटर को उसी मध्यम आकार के कटोरे में स्थानांतरित करें ।
ब्लेंडर जार में लगभग 1 कप पानी डालें और बल्लेबाज के किसी भी अवशेष को धोने के लिए ब्लेंडर चलाएं; इसे कटोरे में बल्लेबाज में जोड़ें । बैटर में एक और 1 कप पानी डालें, और चावल, दही और नमक डालें ।
एक समरूप बनाने के लिए अच्छी तरह से व्हिस्क करें, अगर किरकिरा हो, तो मिश्रण करें । ईनो में हिलाओ, जो तुरंत बल्लेबाज को हवा देगा, जिससे यह बुलबुला हो जाएगा और किण्वित दिखाई देगा ।
यदि आपके पास इडली पैन नहीं है, तो आपको एक बनाने की आवश्यकता होगी: एक बड़े फ्लेमप्रूफ बेकिंग पैन में एक मानक मफिन टिन (कप 2 से 3 इंच चौड़ा और 1 से 1 इंच गहरा) सेट करें । कुकिंग स्प्रे के साथ मफिन कप को हल्के से स्प्रे करें । इडली के घोल से तीन चौथाई कप भर लें ।
बेकिंग पैन में उबलते पानी डालें ताकि यह मफिन टिन के किनारों तक आधा पहुंच जाए । पूरे बेकिंग पैन को एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें, और इसे मध्यम गर्मी पर बर्नर पर सेट करें । 20 से 25 मिनट तक या इडली में फंसे टूथपिक या चाकू के साफ होने तक भाप लें ।
मफिन टिन को गर्म पानी के स्नान से निकालें और इसे कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर इडली को बाहर स्लाइड करें, उन्हें बटर नाइफ से कुहनी दें । शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं ।
यदि आप इडली पैन के मालिक हैं, तो अलग-अलग अवतल डिस्क को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और उन्हें तीन-चौथाई घोल से भर दें । इडली स्टैंड के चारों ओर उन्हें ढेर करें (आमतौर पर प्रत्येक प्लेट पर 4 अवतल-आकार की डिस्क के साथ 4 प्लेटें होती हैं), उन्हें अलग करने के लिए प्लेटों के बीच छोटी धातु की छड़ें रखकर; डिवाइस को गर्म पानी से भरे एक बड़े स्टॉकपॉट में लगभग इंच की गहराई तक सेट करें । कवर करें, और मध्यम-उच्च गर्मी पर भाप लें जब तक कि एक इडली में फंसे टूथपिक या चाकू 20 से 25 मिनट तक साफ न हो जाएं ।
स्टॉकपॉट से इडली स्टैंड निकालें और इसे कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें । फिर इडली को बाहर स्लाइड करें, उन्हें बटर नाइफ से कुहनी दें । शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं ।
इडली को अलग-अलग सर्विंग बाउल में परोसें, ऊपर से अरहर का स्टू डालें ।
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