उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, कद्दूकस की हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है
उबले हुए मुरब्बा के साथ मैरीनेटेड बारबेक्यू लैंब, ग्रिल्ड सब्जियों के साथ परोसा जाता है, जो आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 91 ग्राम वसा, और कुल का 1117 कैलोरी. यह नुस्खा बारबेक्यू व्यंजनों की खासियत है । मेमने की तोपों का मिश्रण, सेमी क्यूब रूट अदरक, मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । फादर्स डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 86 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे ग्रील्ड भेड़ के बच्चे के साथ वसंत सब्जियों का गर्म सलाद, रॉन सीगल का मेम्ने चॉप सनचोक प्यूरी और शलोट मुरब्बा के साथ, तथा भ्रूण और जड़ी बूटियों के साथ मसालेदार बैंगन.
निर्देश
1
एक कटोरे में मैरिनेड बनाएं, 150 मिलीलीटर जैतून का तेल, नींबू का रस, सरसों, लहसुन, सौंफ के टॉप और पुदीना, एक अच्छी चुटकी समुद्री नमक के गुच्छे और ताजी पिसी हुई काली मिर्च को एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
त्रि-टिप्स, छंटनी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
एक लंबे पकवान में आधा अचार डालो, शीर्ष पर भेड़ का बच्चा बैठो और शेष अचार के साथ कवर करें । कम से कम 30 मिनट के लिए अलग सेट करें ताकि स्वाद विकसित हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
3
एक फ्राइंग पैन को तेज़ आँच पर गरम करें, इसमें प्याज़, लहसुन, अदरक, करी पाउडर, चीनी, 4 टेबल स्पून तेल डालें और 2-3 मिनट तक भूनें, कारमेलाइज़ होने तक हिलाएँ । आँच को कम करें और 4 अजवायन की टहनी से पत्ते डालें । सीजन और मध्यम गर्मी पर लगभग 15 मिनट के लिए पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
वेजेज में काटें, 1)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
वाइन विनेगर के साथ डीग्लज़ करें, एक और 5 मिनट के लिए पकाएं, फिर क्रेम फ्रैच में हिलाएं और 2-3 मिनट पकाएं । आपके पास एक मलाईदार नरम मिश्रण होना चाहिए । ठंडा होने के लिए अलग रख दें । मुरब्बा 3 दिनों तक फ्रिज में रहेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब सिरका
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
5
सौंफ की जड़ों को हल्के से ट्रिम करें, फिर क्वार्टर करें और प्रत्येक बल्ब को 8 वेजेज में काट लें । प्रत्येक पच्चर को केंद्र से लगभग जड़ तक स्लैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
6
एक प्लेट पर लेटें, थोड़ा तेल और बाल्समिक सिरका के साथ बूंदा बांदी करें । हल्के से मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
7
शतावरी के लिए, विकर्ण पर वुडी सिरों को काट लें, फिर प्रत्येक भाले को केंद्र में लगभग युक्तियों तक विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
8
थोड़ा तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
9
मिर्च के लिए, डंठल हटा दें, भट्ठा खोलें, बीज और पसलियों को हटा दें, फिर बाहर खोलें और 2 सेमी-मोटी स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
10
ब्रेड स्लाइस को कुचले हुए नमक, अधिक अजवायन की पत्ती के साथ छिड़कें और थोड़ा तेल छिड़कें । सभी सब्जियों और ब्रेड को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
11
मैरिनेड से मांस उठाएं और किसी भी अतिरिक्त मैरिनेड को हटाने के लिए हल्के से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
12
गर्म तवे पर रखें (ध्यान रखें, क्योंकि तवे लौ जाएगा) और प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट पकाएं, अगर वे जलने लगें तो ग्रिल के किनारे पर जाएं । दान की जांच के लिए एक कांटा के पीछे मांस दबाएं (नीचे गॉर्डन टिप्स देखें) । मैं अपने मेमने मध्यम दुर्लभ की सेवा करता हूं । अच्छी तरह से किया के लिए 2 मिनट अतिरिक्त प्रत्येक पक्ष की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
13
पका हुआ मांस निकालें और 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
14
सौंफ के साथ शुरू होने वाली सब्जियां, प्रत्येक पक्ष को 3 मिनट तक चरने और हल्के से नरम होने तक अनुमति देती हैं । फिर शतावरी को 4-5 मिनट के लिए एक बार पलट कर पकाएं, काली मिर्च स्ट्रिप्स (3-4 मिनट) और अंत में ब्रेड को हल्का टोस्ट होने तक पकाएं । मांस को पतले लंबाई में काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
8 (अंडर-12) झींगा
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
15
टोस्ट को प्याज़ के मुरब्बे के साथ फैलाएं, ऊपर से मेमने के साथ और सब्जियों के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
मेनू पर बारबेक्यू? ज़िनफंडेल और रोज़ वाइन के साथ पेयर करने की कोशिश करें । एक गुलाब गर्म तापमान में ताज़ा होता है और मीठे और मसालेदार सॉस और रगड़ का पूरक होता है । ज़िनफंडेल बारबेक्यू के लिए एक क्लासिक रेड वाइन विकल्प है, विशेष रूप से पोर्क पसलियों और बीफ ब्रिस्केट के लिए । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स ज़िनफंडेल 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है ।