एंजेल हेयर पास्ता के ऊपर ताजा टमाटर, तुलसी और लहसुन की चटनी
एंजेल हेयर पास्ता पर ताजा टमाटर, तुलसी और लहसुन की चटनी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 10g वसा की, और कुल का 400 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 98 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 9 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । परमेसन, जैतून का तेल, चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ताजा टमाटर सॉस के साथ एंजेल-हेयर पास्ता, एंजेल हेयर पास्ता के साथ ताजा टमाटर क्रीम सॉस, तथा टमाटर-तुलसी एंजेल हेयर पास्ता.
निर्देश
पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें और बर्फ के पानी का स्नान तैयार करें ।
प्रत्येक टमाटर के तल पर एक छोटा "एक्स" काटें । बैचों में, टमाटर को उबलते पानी में रखें और उन्हें लगभग 30 सेकंड से 1 मिनट तक ब्लांच करें, या जब तक कि खाल को छीलना आसान न हो जाए ।
निकालें और तुरंत बर्फ स्नान में डुबकी । टमाटर छीलें और क्षैतिज रूप से आधा करें । बीज को निचोड़ें, अपनी उंगलियों का उपयोग करके उन सभी को प्राप्त करें । छिलके और बीज वाले टमाटर को मोटा-मोटा काट लें । एक तरफ सेट करें । (आप पूरे छिलके वाले डिब्बाबंद टमाटर का भी उपयोग कर सकते हैं । बस उन्हें सूखा, बीज, और मोटे तौर पर काट लें) ।
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
जैतून का तेल डालें और गरम करें । तेल गरम होने पर इसमें प्याज़ और लहसुन डालकर 2 मिनिट तक भूनें.
अजवायन की पत्ती, अजवायन की टहनी और चिली फ्लेक्स डालें और तब तक भूनें जब तक कि लहसुन सुनहरा भूरा न होने लगे ।
टमाटर और चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । गर्मी कम करें और धीरे-धीरे पकाएं जब तक कि मिश्रण काफी सूखा न हो, लगभग 15 मिनट ।
एंजेल हेयर पास्ता को उबलते, नमकीन पानी में अल डेंटे तक पकाएं ।
पास्ता को सूखा और सॉस में जोड़ें ।
परमेसन और तुलसी डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
एक बड़े पास्ता बाउल में रखें और परमेसन और तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।