एवोकैडो-हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ स्टेक क्रॉस्टिनी
एवोकैडो-हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ नुस्खा स्टेक क्रॉस्टिनी आपके भूमध्यसागरीय लालसा को मोटे तौर पर संतुष्ट कर सकता है 25 मिनट. इस होर डी ' ओवरे में है 60 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास मेयोनेज़, चूने का रस, फ्लैंक स्टेक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड प्याज और हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ के साथ क्रोइसैन स्टेक सैंडविच, ग्रील्ड लहसुन क्रोस्टिनी पर हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड स्टेक, तथा हॉर्सरैडिश मेयोनेज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में सूखे अजवायन, 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं; समान रूप से फ्लैंक स्टेक पर रगड़ें ।
एक खाद्य प्रोसेसर में एवोकैडो और अगले 3 अवयवों को मिलाएं; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें ।
शेष 1/4 चम्मच नमक और मेयोनेज़ जोड़ें; मिश्रित होने तक पल्स ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक रखें; कवर और ग्रिल 8 से 10 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक, कभी-कभी मोड़ ।
ग्रिल से स्टेक निकालें, और 5 मिनट खड़े रहें ।
पतले स्लाइस में अनाज में तिरछे स्टेक काटें ।
टोस्टेड बैगूएट टुकड़ों पर स्टेक स्लाइस रखें; 2 चम्मच एवोकैडो स्प्रेड के साथ प्रत्येक शीर्ष । एक और उपयोग के लिए रिजर्व शेष फैल गया ।
यदि वांछित हो, तो अजवायन की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।