नुस्खा किताब पकाना: ग्रीक बेक्ड बीन्स तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 196 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 17 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । प्याज, समुद्री नमक और काली मिर्च, शहद, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए गंभीर खाने से लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 72 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: बोस्टन 'बेक्ड' बीन्स, कुक द बुक: टारपोन स्प्रिंग्स ग्रीक बर्गर, तथा किताब को पकाएं: ग्रीक योगर्ट के साथ छोले की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीन्स को लगभग 1 इंच की गहराई तक ढकने के लिए पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में डालें । एक उबाल लें, फिर उबाल आने के लिए आँच को कम करें, पैन को ढँक दें, और 40 से 50 मिनट तक बहुत धीरे से उबालें, या जब तक कि फलियाँ नरम न होने लगें लेकिन खाने के लिए तैयार न हों । समय-समय पर, किसी भी फोम को स्किम करें जो शीर्ष पर उगता है । जब बीन्स तैयार हो जाएं, तो गर्मी से हटा दें लेकिन नाली न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
ओवन को 325 डिग्री पर सेट करें । 3 बड़े चम्मच तेल का उपयोग करके, प्याज को मध्यम-धीमी आँच पर एक कड़ाही में पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो जाएँ और भूरे रंग के न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
3 बड़े चम्मच तेल का उपयोग करके, प्याज को मध्यम-धीमी आँच पर एक कड़ाही में पकाएँ, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि प्याज बहुत नरम न हो जाएँ और भूरे रंग के न होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सॉस पैन से गर्म बीन्स को एक ओवन डिश में स्थानांतरित करें, अधिमानतः एक बीन पॉट-एक टेरा कॉट्टा या सिरेमिक डिश जो कि चौड़ा होने की तुलना में लंबा है (इस तरह के बर्तन की कमी है, आप एक साधारण पुलाव का भी उपयोग कर सकते हैं या सूफले डिश, लेकिन बीन पॉट बेहतर है) । शेष जैतून का तेल, प्याज, और कटा हुआ या कुचल टमाटर में हिलाओ । लगभग 1 कप गर्म बीन पानी में शहद और टमाटर का ध्यान भंग करें और बीन्स में जोड़ें, ध्यान से मिलाएं और बे पत्तियों को बीन्स के साथ टक करें । सेम को मुश्किल से ढकने के लिए बर्तन में पर्याप्त तरल होना चाहिए-यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और जोड़ें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह गर्म उबल रहा है । पॉट को एल्यूमीनियम पन्नी (और यदि उपलब्ध हो तो पॉट ढक्कन) के साथ सुरक्षित रूप से कवर करें, पहले से गरम ओवन में स्थानांतरित करें, और लगभग 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना करें । बीन्स को समय-समय पर चेक करें और जरूरत पड़ने पर थोड़ा और उबलता हुआ बीन लिक्विड या सादा पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर ध्यान केंद्रित
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़े
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
5
बीन पॉट को ओवन से निकालें । इस बिंदु पर फलियों को पिघलाया जाना चाहिए । नमक और काली मिर्च के साथ ताजा जड़ी बूटियों और सिरका में हिलाओ । बीन पॉट को बिना ढके ओवन में लौटा दें और बीन्स को सभी स्वादों को सोखने के लिए और 15 मिनट के लिए बेक होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा जड़ी बूटी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ