कुक द बुक: ब्लैक तिल ओत्सु
कुक द बुक: ब्लैक तिल ओत्सु सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 637 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन राइस विनेगर, तिल का तेल, ऑउंस / 60 ग्राम तिल और कुछ अन्य चीजें लें । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो काले तिल ओत्सु रेसिपी, पुस्तक कुक: तिल के सिक्के, तथा कुक द बुक: स्मोक्ड सैल्मन और वसाबी के साथ तिल वॉनटन त्रिकोण समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पाइन नट्स और सूरजमुखी के बीजों को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर सुनहरा होने तक भूनें, पैन को नियमित रूप से हिलाएं ।
पैन में तिल डालें और एक या दो मिनट के लिए टोस्ट करें । यह बताना मुश्किल है कि उन्हें कब टोस्ट किया जाता है; बारीकी से देखें और अपनी नाक का उपयोग करें ।
जैसे ही आप भुने हुए तिल के संकेत को सूंघते हैं, गर्मी से निकालें; यदि आप उन्हें इससे बहुत आगे जाने देते हैं, तो आप जले हुए तिल को सूंघना शुरू कर देंगे—अच्छा नहीं ।
एक मोर्टार और मूसल में स्थानांतरित करें और मिश्रण को कुचल दें; बनावट काली रेत की तरह होनी चाहिए । वैकल्पिक रूप से, आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते. चीनी, शोयू, मिरिन, तिल का तेल, ब्राउन राइस सिरका और लाल मिर्च डालें । यदि आवश्यक हो तो स्वाद और समायोजित करें ।
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । नमक उदारता से, सोबा जोड़ें, और निविदा तक पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाना ।
नाली, नूडल खाना पकाने के पानी में से कुछ को आरक्षित करना, और ठंडे बहते पानी के नीचे कुल्ला करना ।
जबकि नूडल्स पक रहे हैं, टोफू को सूखा दें, इसे सूखा दें, और माचिस की तीली के आकार में काट लें । टोफू को एक चुटकी नमक के साथ सीज़न करें, थोड़ी मात्रा में तेल के साथ टॉस करें, और एक बड़े कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ मिनट के लिए पकाएं, हर दो मिनट में टॉस करें, जब तक कि टुकड़े सभी तरफ से ब्राउन न हो जाएं ।
तिल के पेस्ट का एक बड़ा चमचा आरक्षित करें, फिर बाकी को 1/3 कप / 80 मिलीलीटर गर्म नूडल पानी के साथ पतला करें । एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, सोबा, आधा हरा प्याज और काले तिल का पेस्ट मिलाएं । अच्छी तरह से संयुक्त होने तक टॉस करें ।
टोफू डालें और फिर से धीरे से टॉस करें ।
आरक्षित तिल के पेस्ट और शेष हरे प्याज की एक छोटी सी गुड़िया के साथ परोसें ।