आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कुक द बुक दें: मैक और पनीर एक कोशिश के साथ । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 66 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 366 कैलोरी. यदि आपके पास पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, पेपरिका, पार्मिगियानो-रेजिगो और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 346 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: पिमेंटो चीज़, कुक द बुक: गाजर मैक और पनीर, तथा कुक द बुक: चीज़ बाउरेकस.
निर्देश
1
सूबेस बनाएं: मध्यम आँच पर एक मध्यम पैन में आधा मक्खन पिघलाएं और उसमें प्याज़ और चार उँगलियों वाला चुटकी नमक डालें । कुक, सरगर्मी जब तक प्याज अच्छी तरह से कारमेलाइज्ड न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
तोरी के 20 पतले टुकड़े
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, शेष मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
प्याज़ और एक तीन-उंगली चुटकी नमक डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि मक्खन में से कुछ पानी पक न जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(बड़ी ट्यूब)
4
आटा जोड़ें, इसे मक्खन के साथ मिलाने के लिए हिलाएं, और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण एक टोस्टेड सुगंध पर न आ जाए, कुछ मिनट । धीरे-धीरे दूध में फेंटें और एक सपाट धार वाली लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला से हिलाएं, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आटा पैन के नीचे तक न चिपके, जब तक कि सॉस एक उबाल और गाढ़ा न हो जाए, कुछ मिनट और । नमक की एक तीन उंगली चुटकी में हिलाओ, सफेद शराब सिरका, शेरी, मछली सॉस, सूखी सरसों, काली मिर्च, जायफल, लाल मिर्च, और स्मोक्ड पेपरिका (यदि उपयोग कर रहे हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद शराब सिरका
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
सरसों का पाउडर
मछली सॉस
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
मसालेदार तरबूज़ का छिलका, 1 जार
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
सॉस में प्याज जोड़ें और गर्म होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
6
सॉस को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें और प्यूरी तक प्रक्रिया करें, या एक हाथ ब्लेंडर के साथ पैन में प्यूरी करें । कम गर्मी पर सॉस को गर्म रखें । आपके पास लगभग 2 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
पास्ता को अल डेंटे तक पकाएं, छान लें, इसे बर्तन में लौटा दें । मक्खन के 1 चम्मच का उपयोग 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश या किसी अन्य उचित आकार, ओवनप्रूफ बर्तन पर फैलाने के लिए करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
पास्ता को एक बड़े बाउल में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रश करने और तलने के लिए
9
कॉम्टे चीज़ के आधे हिस्से को सूबेस में छिड़कें और पिघलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
Comte
10
गर्मी से निकालें और पास्ता के ऊपर डालें । पास्ता को टॉस करें और बेकिंग डिश में डालें । शेष कॉम्टे के साथ शीर्ष । पास्ता को दिन में तुरंत या बाद में बेक किया जा सकता है, या इसे बेक करने से पहले 3 दिनों तक ढककर रेफ्रिजरेट किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Comte
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
11
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पंख की हड्डी, त्वचा सहित
12
पार्मिगियानो-रेजिगो (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ पास्ता छिड़कें । एक छोटे कटोरे में, बचे हुए पिघले हुए मक्खन के साथ पंको को टॉस करें और इसे ऊपर से फैलाएं । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और गर्म होने तक सेंकना करें, लगभग 30 मिनट (यदि यह रेफ्रिजरेटर में ठंडा हो गया है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano Reggiano
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
पंख की हड्डी, त्वचा सहित
ब्रश करने और तलने के लिए
13
पन्नी निकालें और पनीर को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक बेक करें, या ब्रॉयलर/ग्रिल और ब्रोइल/ग्रिल को तब तक चालू करें जब तक कि ऊपर से ब्राउन न हो जाए, 15 से 20 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम