काजुन मीटबॉल सिर्फ हो सकता है क्रियोल नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 330 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 24 प्रशंसक हैं । मक्खन, बेर टमाटर, हरे प्याज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो काजुन क्षुधावर्धक मीटबॉल, आग भुना हुआ टमाटर सॉस में काजुन मीटबॉल, तथा स्वादिष्ट क्रीम सॉस में काजुन चिकन मीटबॉल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
धीमी आंच पर एक पैन में मक्खन डालें । आटे में हिलाओ और पकाना, एक रौक्स बनाने के लिए हर समय सरगर्मी । रूक्स के हेज़लनट ब्राउन होने तक पकाएं सुनिश्चित करें कि यह जले नहीं । सब्जियों, लहसुन और बे पत्ती में टिप, थोड़ी देर हिलाएं, फिर टमाटर और 1 डिब्बे पानी में डालें । स्टॉक क्यूब में क्रम्बल करें, गर्म सॉस डालें, फिर कवर करें और 15 मिनट के लिए पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, जब आप मीटबॉल बनाते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता घन
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
हेज़लनट्स
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
टर्की कीमा में मसाला और कुछ मसाला काम करें । कोशिश करें कि ओवर-हैंडल न करें या यह सख्त हो जाएगा । 20 मीटबॉल में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
जमीन का मांस
3
एक बड़े नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और मीटबॉल को बैचों में तब तक ब्राउन करें जब तक कि वे सभी तरफ से अच्छी तरह से रंग न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
सॉस को हिलाओ, फिर मीटबॉल में गिराओ और टर्की के माध्यम से पकाया जाने तक 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना । वसंत प्याज और धनिया पर बिखेरें, और कुछ चावल या मैश के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याज
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटियागो रुइज़ अल्बारिनो ब्लेंड । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 23 डॉलर है ।