काजुन मकई का हलवा
काजुन मकई का हलवा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 552 कैलोरी. यह नुस्खा क्रियोल व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके हाथ में प्याज, अंडे, ब्रेडक्रंब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो काजुन ब्रेड पुडिंग, काजुन मकई डुबकी, तथा काजुन मकई पिल्ले समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें 3-क्वार्ट बेकिंग डिश के नीचे और किनारों पर मक्खन लगाएं, और ब्रेडक्रंब को समान रूप से डिश के नीचे और किनारे पर छिड़कें ।
एक बड़े कटोरे में कोब से मकई काट लें, फिर सभी मकई के दूध को छोड़ने के लिए दूसरी बार कटोरे में कोब को खुरचें, और फिर एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें, मकई, 1 1/2 चम्मच नमक और लाल मिर्च डालें ।
बेकन डालें और कुरकुरा होने तक भूनें ।
प्याज और घंटी मिर्च जोड़ें, मुश्किल से निविदा तक पकाना, फिर गर्मी से हटा दें ।
एक मध्यम कटोरा में, एक साथ whisk क्रीम, दूध, अंडे, एक प्रकार का पनीर, cornmeal, चीनी, काली मिर्च और जायफल फेनिल जब तक.
मकई का मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
तैयार बेकिंग डिश में डालें और फर्म तक 35 से 40 मिनट तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Albarino, गुलाब शराब, सॉविनन ब्लैंक
काजुन के लिए अल्बारिनो, रोज़ वाइन और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाइन आपके मुंह को अधिक जलाने के बजाय मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरक करेंगे । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टोरेस पाज़ो दास ब्रुक्सस अल्बारिनो । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है ।
![टोरेस Pazo दास Bruxas Albarino]()
टोरेस Pazo दास Bruxas Albarino
हरे रंग की धार के साथ शानदार पीला । सफेद पुष्प, खट्टे और सफेद आड़ू नोटों के साथ तीव्रता से सुगंधित । प्रवेश पर सुलभ, मीठा और सुखवादी । इसकी स्वच्छ अम्लता के लिए उल्लेखनीय है, जो मिडपलेट पर होता है । खत्म होने पर लंबा और लगातार । एक उत्कृष्ट aperitif. कच्चे, पके हुए या ग्रील्ड समुद्री भोजन के साथ अच्छा है । हल्के, सफेद मछली के साथ पूरी तरह से जोड़े । इसका जीवंत तालू नरम बकरी पनीर के साथ एक आदर्श संतुलन बनाता है ।