किताब पकाना: अनुभवी टोफू
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? किताब पकाना: अनुभवी टोफू कोशिश करने के लिए एक महान नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.2 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 163 कैलोरी. टोफू, वनस्पति तेल, तिल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 278 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कुक द बुक: चेरी टमाटर और टोफू सलाद, कुक द बुक: मिसो टोफू नगेट्स विद एडामे, तथा कुक द बुक: टोफू, हरी बीन्स और टमाटर के साथ स्टिर-फ्राई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू को उसके पैकेज से निकालें और इसे एक कोलंडर में या एक कटोरे में उसकी तरफ से निकलने दें ।
एक छोटे कटोरे में हरा प्याज और लहसुन मिलाएं ।
सोया सॉस, तिल का तेल, तिल और चिली पाउडर डालें और मिलाएँ ।
टोफू क्यूब को लंबाई में आधा काट लें, फिर 1/2 इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें । टोफू स्लाइस को कड़ाही में सावधानी से रखें । टोफू को तल पर थोड़ा ब्राउन होने और किनारों पर थोड़ा क्रिस्पी होने तक 4 से 5 मिनट तक पकाएं । स्लाइस को पलट दें और दूसरी तरफ से ब्राउन कर लें ।
आँच को कम करें और टोफू के ऊपर मसाला डालें, इसे कुछ समान रूप से वितरित करें । ढककर 2 से 3 मिनट तक भाप आने दें ।
एक प्लेट में निकाल लें और तुरंत परोसें ।