कीमा बनाया हुआ बीफ वेलिंगटन
कीमा बनाया हुआ बीफ वेलिंगटन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 755 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा. के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 40 मिनट. 317 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, टोमैटो केचप, सेज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया कीमा बनाया हुआ बीफ करी, कीमा बनाया हुआ गोमांस के साथ मुर्तबक, तथा कीमा बनाया हुआ बीफ मोची.
निर्देश
केचप, 3 अंडे, मसाला और 100 मिलीलीटर पानी के साथ बीफ़ को टेबल-टॉप मिक्सर में 5 मिनट के लिए मिलाएं या एक कटोरे में अपने हाथों से निचोड़ें और निचोड़ें ।
प्याज, आधा लहसुन और जड़ी बूटियों में मिलाएं ।
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक बेकिंग ट्रे पर मांस को सॉसेज आकार में लगभग 30 सेमी एक्स 10 सेमी दबाएं । 20 मिनट तक पकाएं फिर निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
एक उच्च गर्मी पर फ्राइंग पैन में मक्खन गरम करें, मशरूम जोड़ें और 3 मिनट तक पकाएं ।
शेष लहसुन जोड़ें और एक और 2 मिनट के लिए पकाना, मशरूम से अतिरिक्त पानी डालना ।
गोमांस को लपेटने के लिए एक आयत में पेस्ट्री को रोल करें । बचे हुए अंडे को थोड़े से पानी के साथ फेंटें और पेस्ट्री पर ब्रश करें ।
पेस्ट्री के बीच में मशरूम के मिश्रण को मीटलाफ आकार की पट्टी में फैलाएं । मांस को शीर्ष पर बैठें फिर काट लें पेस्ट्री मांस से बाहर की ओर स्ट्रिप्स में दोनों तरफ । मांस के ऊपर इन्हें क्रॉस-क्रॉस करें और सिरों के नीचे टक करें ।
अधिक अंडे के साथ ब्रश करें, फिर एक ट्रे पर रखें और 40 मिनट के लिए पकाएं, अगर बहुत भूरा हो जाए तो 30 मिनट के बाद कवर करें ।